par Stephane CHICHERY | Mai 26, 2025 | Agroalimentaire, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Marché, Marketing, Marque, Proxi
Grande distribution : pourquoi la proximité est un marché « structurellement porteur » Avec des ouvertures ambitieuses et une demande croissante, le marché de la proximité pourrait redéfinir le paysage commercial de la grande distribution. Même si les défis restent...
par Stephane CHICHERY | Mai 19, 2025 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Communication, Consommateur, Eaux, Etude, GMS, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Vin
Baromètre Circana : les vins et les champagnes rayonnent au mois d’avril En partenariat avec Circana, retrouvez chaque mois le baromètre des ventes du rayon liquides dans sa globalité (vins inclus) en hypers, supers, magasins de proximité et e-commerce. En...
par Stephane CHICHERY | Mai 19, 2025 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Eaux, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, Marché, Restauration, Tourisme, Transport
Le SESEMN défend l’exemplarité de sa filière À l’heure où la publication du rapport sénatorial touchant à la filière des eaux est attendue, le syndicat des eaux de sources et des eaux minérales naturelles prend la parole. Le verdict devrait être rendu en début...
par Stephane CHICHERY | Mai 19, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Communication, confiserie, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Loisirs, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Snacking, Tourisme, Transport
Nutella cacahuète, Rocher en carrés… l’offensive de Ferrero pour conquérir l’Amérique Troisième acteur du secteur derrière Hershey et Mars, Ferrero ne détient que 2 % de parts de marché sur le chocolat. stock.adobe.com / Ferrero Le groupe italo-luxembourgeois...
par Stephane CHICHERY | Mai 19, 2025 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Café, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, Etude, GMS, Hors domicile, Marché, Marque, Restauration
Consommation : une éclaircie en avril après un début d’année « très dur » Un frémissement dans la consommation des produits de grande consommation, et dans le frais en particulier, se fait sentir en avril, porté par une période favorable de vacances et de...
par Stephane CHICHERY | Mai 15, 2025 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, Marché, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
+10% par rapport à l’année dernière : la taxe soda a fait bondir le prix des boissons sucrées, selon une étude La hausse de prix se concentre naturellement sur les sodas classiques (+6,1%), c’est-à-dire sans formule visant à diminuer la teneur en sucre. MSM /...
