par Stephane CHICHERY | Oct 14, 2024 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, Champagne, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Spiritueux
Le géant mondial du vin Castel se met au champagne Le troisième producteur viticole au monde acquiert la maison de champagne indépendante Malard. Une première pour le groupe qui poursuit ainsi sa diversification. C’est la première fois que Castel achète un...
par Stephane CHICHERY | Oct 11, 2024 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale
Le chiffre du jour : 2 954 brasseries recensées en France D’après la Fédération Nationale des Associations Brassicole (FNABRa), la France comptait, au 30 juin dernier, 2 954 sites de brassages professionnels actifs. Parmi ceux-ci, on retrouve notamment : 492 brewpubs...
par Stephane CHICHERY | Oct 11, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Glace, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, Marché
Léognan : Pour ses 70 ans, Cacolac innove et se diversifie © D. R. L’entreprise familiale girondine, créatrice de la boisson chocolatée à base de lait du Lot-et-Garonne Cacolac, célèbre ses 70 ans en 2024. Pour l’occasion, elle a imaginé plusieurs nouveaux produits...
par Stephane CHICHERY | Oct 9, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, Etude, GMS, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Titre-restaurant : les restaurateurs sur le point de perdre une bataille Les enseignes de la grande distribution captent désormais 30,8% des flux financiers du titre-restaurant, qui, dénoncent les syndicats des restaurateurs, se transforme en « un titre Caddie »....
par Stephane CHICHERY | Oct 7, 2024 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Communication, Consommateur, Eaux, Etude, GMS, Industriel, innovation, Marché, Marque
Innovations : les grands enjeux à retenir pour les liquides Après deux années timorées, les innovations reviennent petit à petit sur le devant de la scène en grande distribution. L’occasion de faire un point en chiffres sur le rayon boissons grâce aux données et...
par Stephane CHICHERY | Oct 7, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, CHR, Communication, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Soft Drink
The London Essence Co. dévoile sa nouvelle identité La marque de premium mixers annonce la refonte complète de son identité de marque, créée en collaboration avec l’agence BrandOpus. The London Essence Co. s’offre un nouveau design et de nouveaux packagings. Lesquels...
