par Stephane CHICHERY | Déc 16, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Spiritueux, Vin
Le vin conserve une place centrale lors des fêtes de fin d’année Malgré le phénomène actuel de déconsommation, le vin reste un incontournable des repas de fin d’année, que ce soit pour les accords avec les mets ou pour offrir. Tour de table des fêtes avec les chiffres...
par Stephane CHICHERY | Déc 16, 2024 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Krispy Kreme : forte du succès de ses boutiques, la marque de donuts débarque dans les supermarchés en 2025 Sur un an, la marque a réalisé 12 millions d’euros de chiffre d’affaires, dont 5 millions d’euros uniquement générés par son magasin de Châtelet-Les...
par Stephane CHICHERY | Déc 16, 2024 | Agroalimentaire, CHR, Communication, GMS, Hors domicile, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Sirop, Snacking, Soft Drink, Syndicat, Thé, Vegan, Végétarien
L’Ania ramène les entreprises agroalimentaires dissidentes dans son giron L’Association nationale des entreprises industrielles de l’alimentation est sortie de la tourmente : la fédération nationale des industries laitières et les Brasseurs de France...
par Stephane CHICHERY | Déc 10, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, International, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Spiritueux, Vin
En pleine ascension, le vin bio doit encore gagner en notoriété Les ventes de vin bio ont augmenté de 6 % en volume en 2023. Une bouteille sur dix vendues en France est bio. Mais pour absorber la hausse des surfaces cultivées, la filière doit s’imposer là où les...
par Stephane CHICHERY | Déc 9, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Café, CHR, Coffee shop, Communication, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, International, Marché, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Tourisme, Transport
Pourquoi le café expresso va encore fortement augmenter ? L’expresso risque de flamber dans les prochains mois. Alors que les études mettent en exergue un ralentissement de l’inflation et du panier de la ménagère il apparaît que la tasse de café ne fait pas partie de...
par Stephane CHICHERY | Déc 6, 2024 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Nomination, Restauration, Restauration commerciale, Tourisme, Transport
Chris Vanbroekhoven prend la tête d’AB InBev en France et au Benelux Chris Vanbroekhoven succédera officiellement à Fabio Sala le 1er janvier à la tête de la division BeNeFraLux d’AB InBev. Fort de 16 années d’expérience dans le groupe, il était, depuis 4 ans déjà,...
