par Stephane CHICHERY | Juin 25, 2025 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Café, CHR, Coffee shop, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, International, Loisirs, Marché, Marketing, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Tourisme, Transport
Le café, geste italien préféré des Français Pour 2 Français sur 5, le café est un rituel quotidien d’après l’étude de l’Ifop pour Lavazza. © Thinkstock C’est ce qui ressort d’une étude menée par l’Ifop pour Lavazza autour de...
par Stephane CHICHERY | Juin 25, 2025 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, BRSA, Café, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, GMS, Marché, Marketing, Marque, Promotion, Proxi, Restauration, Snacking, Soft Drink, Tourisme
Casino préserve son ancrage dans les stations de ski grâce à son partenariat avec Sherpa Pour Casino, le renouvellement du partenariat avec Sherpa est clé. Obatala-photography/stock.adobe.com À l’offensive sur la proximité, le distributeur a renouvelé son contrat...
par Stephane CHICHERY | Juin 20, 2025 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, Communication, Consommation Food, Eaux, Etude, GMS, Marché, Marketing, Soft Drink
Les eaux plates natures et les sodas trustent le podium des plus fortes croissances Les cinq premiers mois de l’année signent un regain de la consommation en grande distribution. Deux catégories de boissons sans alcool figurent parmi celles qui progressent le plus. Le...
par Stephane CHICHERY | Juin 20, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Tourisme, Transport
Titres-restaurant, un futur texte de loi qui risque d’attiser la grogne des restaurateurs Le nouveau projet de loi, qui inclut notamment l’accélération de la dématérialisation des titres-restaurant, devrait sortir dans quelques semaines. © Ekip Véronique...
par Stephane CHICHERY | Juin 19, 2025 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Spiritueux, Tourisme, Transport
Pernod Ricard annonce un plan de réorganisation La marque Pernod Ricard annonce un plan de réorganisation dans ses services autour de deux pôles. Le groupe dont l’entité française est basée à Marseille travaille à la réorganisation des services. A la suite de...
par Stephane CHICHERY | Juin 16, 2025 | Acquisition, Agroalimentaire, CHR, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Restauration, Restauration commerciale, Tourisme, Transport
Légère hausse des ventes et cessions de fonds de commerce en 2024 4 600 établissements de restauration avec service à table ont changé de mains en 2024. La restauration concentre toujours un quart des transmissions, les échanges de fonds chez les boulangers retrouvent...
