par Stephane CHICHERY | Avr 21, 2023 | Bieres, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Snacking
Heineken constate une baisse des volumes de bières vendus Le brasseur néerlandais a vendu moins de bières au premier trimestre mais a réalisé un chiffre d’affaires en hausse. Heineken profite de la hausse des prix instaurée à cause de la flambée des coûts des...
par Stephane CHICHERY | Avr 19, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, CHR, GMS, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Nomination, Restauration
Un nouveau directeur général pour Coca-Cola France Mickaël Vinet, 23 ans de carrière au sein de The Coca-Cola Company, est nommé directeur général et vice-président « franchise opérations » pour la France à compter du 6 mai 2023. Il en était déjà le directeur général...
par Stephane CHICHERY | Avr 17, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Spiritueux
Monkey Shoulder propose désormais des cocktails prêt-à-servir à la pression Monkey Shoulder poursuit son ascension en France. En grande distribution, la marque est l’une des rares à progresser sur le segment des whiskies premium avec un chiffre d’affaires...
par Stephane CHICHERY | Avr 17, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Soft Drink, Spiritueux, Thé
LES BOISSONS FERMENTÉES, UNE NOUVELLE TENDANCE Elles sont mitonnées à partir d’un processus proche de la fermentation de la bière : depuis quelques années, le marché du cidre, du kombucha, du kéfir et autres boissons fermentées connaît en France une dynamique avec de...
par Stephane CHICHERY | Avr 17, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marketplace, Restauration, Spiritueux
Bacardi-Martini mise sur le segment des cocktails prêt-à-servir Avec sa marque Tails qui arrive dans la grande majorité des enseignes de la grande distribution au printemps, le groupe entend secouer la catégorie des prêt-à-boire. Une révolution ! Comme annoncé dans le...
par Stephane CHICHERY | Avr 11, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Foodtech, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Restauration
Selon le rapport annuel de DigitalFoodLab, l’écosystème européen de la foodtech est en plein boom. Portés par le marché de la livraison et l’innovation alimentaire, les investissements y ont triplé en 2021. Etat des lieux. Nourrir en quantité et en qualité suffisante...
