par Stephane CHICHERY | Jan 30, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, e-commerce, GMS, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Spiritueux
The Good Boom : L’avenir de l’e-commerce de spiritueux Portées par la crise sanitaire, les ventes en ligne ne faiblissent pas. Ainsi, le digital bouscule le marché des particuliers et des professionnels, et s’accompagne d’une montée en gamme des...
par Stephane CHICHERY | Jan 30, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, e-commerce, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Spiritueux
Spiritueux : la tequila, nouvel eldorado du monde des spiritueux Le lancement sur le marché de tequilas haut de gamme, plus douces, parfois vieillies en fût, change notre vision des alcools mexicains. Les tequilas de prestige, une bataille sans merci La tequila...
par Stephane CHICHERY | Jan 30, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Restauration, Vin
Le vin face à une mutation profonde de sa consommation Depuis une quinzaine d’années, des signaux montraient une mutation profonde de la consommation de vin en France et les derniers chiffres renforcent cette évolution à laquelle sont confrontées les régions...
par Stephane CHICHERY | Jan 24, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, GMS, innovation, Marché, Marketing, Marque, Promotion, Snacking, Soft Drink, Thé
Les ambitions de Toujust, la nouvelle enseigne de supermarchés Comme LSA l’annonçait dès le 18 janvier, le projet de la nouvelle enseigne de supermarchés Toujust soutenue financièrement par ses fournisseurs prend corps. Voici quelques chiffres qui illustrent ses...
par Stephane CHICHERY | Jan 23, 2023 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, GMS, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
Diageo casse sa tirelire pour le rhum Don Papa Le numéro un mondial des spiritueux a annoncé le rachat de la marque de rhum originaire des Philippines pour une somme qui pourrait atteindre 437,5 millions d’euros. Le monde des rhums âgés avait tremblé une...
par Stephane CHICHERY | Jan 23, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marketing, Restauration
5 chiffres à connaitre sur le marché de la bière en Europe L’association The Brewers of Europe a sorti son rapport annuel sur l’évolution du secteur brassicole en Europe. Rayon Boissons vous dévoile les chiffres clés à retenir sur cet univers ultra dynamique. ...
