par Stephane CHICHERY | Sep 9, 2025 | Agroalimentaire, Communication, Enseigne, Hors domicile, Loisirs
Fitness : le marché des salles de sport en pleine ébullition La consolidation se poursuit dans un secteur dynamique mais où les indépendants peinent à lutter face aux mastodontes comme Basic-Fit ou Fitness Park. En parallèle, les rachats de réseaux se multiplient,...
par Stephane CHICHERY | Sep 9, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Tourisme, Transport
Des Etats-Unis à la Chine, Sodexo imperméable aux soubresauts géopolitiques Le géant français de la restauration collective a fêté la semaine dernière ses 30 ans de présence en Chine. Au moment où de nombreux groupes étrangers réduisent la voilure dans le pays, Sodexo...
par Stephane CHICHERY | Sep 8, 2025 | CHR, Consommateur, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Marketing, Marque, Tourisme, Transport
« Les hôtels seraient un excellent complément pour nous » : comment Airbnb défie Booking La plateforme américaine Airbnb souhaite élargir son offre en augmentant « considérablement » le nombre d’hôtels qu’elle propose. Une stratégie qui la place en...
par Stephane CHICHERY | Sep 8, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Distributeurs, Etude, Hors domicile, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
Top 100 2025 : La croissance des ventes des grossistes a dépassé celle de leur marché aval De g. à d. : François Blouin et Aldric Charles de Geuser Félix Ledru (pour François Blouin) Dans le cadre de son service Les Essentiels de la distribution, la société d’études...
par Stephane CHICHERY | Sep 8, 2025 | CHR, Hors domicile, HOTELLERIE, Nomination, Restauration, Restauration collective, Tourisme, Transport
Sodexo France fait évoluer son Comité Exécutif De g. à dr.: Anne Pocario et Géraldine Delplanque. Sodexo Présidé par Sophie Néron-Berger, directrice générale France, le Comité Exécutif de Sodexo France annonce deux évolutions. Il y a du mouvement au sein du Comité...
par Stephane CHICHERY | Sep 8, 2025 | CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, HOTELLERIE, Restauration, Restauration commerciale, Tourisme, Transport
B&B Hotels, le champion de l’hôtellerie économique Entre 2017 et 2025, le CA de B&B Hotels a été multiplié par trois et son parc a doublé. A 35 ans, l’enseigne d’hôtellerie économique bretonne B&B Hotels a bien grandi. « Dans les années 1990, alors que la...
