par Stephane CHICHERY | Déc 12, 2025 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, International, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Spiritueux
Tous les chiffres sur les spiritueux LSA Data Marchés. En grande distribution comme dans le circuit hors domicile, le secteur des spiritueux accuse le coup. Le marché, qui s’inscrit en baisse sur le marché intérieur, ne parvient pas à compenser ce recul à l’export....
par Stephane CHICHERY | Déc 4, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Syndicat, Tourisme, Transport
VAE et livraison : GHR, TDF et FFFT interpellent les sénateurs sur la menace de TVA à 20 % Le passage à 20 % provoquerait un séisme économique et social, notamment pour la restauration mobile, essentielle au dynamisme des centres-villes, des zones d’activité et des...
par Stephane CHICHERY | Déc 4, 2025 | Acquisition, Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, International, Loisirs, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Snacking, Tourisme, Transport
Pierre & Vacances – Center Parcs en pleine forme avant de changer de propriétaire Pour la deuxième année de suite, le groupe français a publié des résultats dans le vert, et va très probablement changer d’actionnaire l’an prochain. Parmi ses axes...
par Stephane CHICHERY | Déc 3, 2025 | CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, International, Loisirs, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Tourisme, Transport
Un deuxième Parc Astérix va voir le jour… en Allemagne La Compagnie des Alpes, propriétaire du complexe dédié aux irréductibles Gaulois, va transformer l’un de ses sites en Allemagne pour en faire « le premier Parc Astérix en dehors de France ». Le Parc Astérix...
par Stephane CHICHERY | Déc 2, 2025 | CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, International, Loisirs, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Tourisme, Transport
Toujours plus rentable, la Compagnie des Alpes atteint de nouveaux sommets Le groupe de loisirs a publié mardi des résultats record, portés par l’ensemble de ses activités. Et va maintenir un rythme soutenu d’investissements. La Compagnie des Alpes a...
par Stephane CHICHERY | Nov 28, 2025 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Restauration, Spiritueux
5 chiffres qui illustrent le rapport des Français à l’alcool À l’approche du dry january, la Brasserie Parallèle a dévoilé une étude exclusive menée avec OpinionWay sur la relation des Français à l’alcool et à la modération. Rayon Boissons revient...
