par Stephane CHICHERY | Sep 5, 2022 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Distributeurs, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, RHD, RHF, Sirop, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Vin
[Top 100] : « Nous avons démarré 2022 sans aucune défaillance » Guillaume de Marcellus – Camille Delettrez Directeur général – Directrice marketing et communication C10 La parole aux distributeurs – Zepros Distributeurs RHD 15 – Entretien...
par Stephane CHICHERY | Sep 5, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Tourisme
Restauration festive : Moma Group décline ses bonnes recettes au-delà des frontières Le fondateur, Benjamin Patou, n’a pas chômé pendant le Covid, avec l’arrivée de Patrick Bruel au capital, la revente du traiteur Kaspia et le développement de dizaines de...
par Stephane CHICHERY | Sep 5, 2022 | CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Loisirs, Marché, Tourisme, Transport
Tourisme : vers un été « exceptionnel » en France Les premiers retours des professionnels de l’hôtellerie-restauration laissent entrevoir un très bon bilan de la saison estivale. Les Français sont partis en nombre en vacances, les clientèles européennes et...
par Stephane CHICHERY | Juil 11, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Spiritueux
Quelles licences pour vendre de l’alcool en France ? En France, la vente d’alcool est strictement encadrée. Elle est subordonnée à la détention d’une licence dont la catégorie dépend non seulement de la nature des boissons commercialisées par l’exploitant mais aussi...
par Stephane CHICHERY | Juil 4, 2022 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, HOTELLERIE, innovation, International, Marché, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Snacking, Tourisme
« Nous espérons amener une centaine de clients réguliers sur notre offre BtoB », explique Sylvain Greiner, d’Eataly Paris Ouvert en 2019 par le Groupe Galeries Lafayette, master-franchisé de la marque en France, Eataly Paris a de suite bénéficié de l’attractivité de...
par Stephane CHICHERY | Juin 17, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, Cash and Carry, CHR, Communication, Distributeurs, Distribution Automatique, e-commerce, Enseigne, Fast Food, Grossiste, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Vegan, Végétarien, Vin
A fin juin, les tarifs des distributeurs auront progressé de 12,3 % (Food Service Vision) Après une crise violente, la distribution foodservice affronte aujourd’hui de nouveaux défis d’ampleur. Food Service Vision L’édition 2022 de la Revue Business Distribution de...
