par Stephane CHICHERY | Déc 12, 2025 | Agroalimentaire, Boissons, Café, CHR, Coffee shop, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
Les jeunes générations fidèles à la restauration rapide et aux coffee-shops Le Coffee Shop Michalak ouvert récemment au Printemps Haussmann. RomainRicard Selon une étude publiée par Revenue Management Solutions, les Français fréquentent globalement moins les...
par Stephane CHICHERY | Déc 12, 2025 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Eaux, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Syndicat, Tourisme, Transport
Affaire Perrier : un avenir désormais incertain pour Nestlé Waters, au centre de multiples scénarios Alors que l’activité de la division eaux du groupe suisse a été filialisée début 2025, l’avenir de Nestlé Waters & Premium Beverages est affecté par la crise qui...
par Stephane CHICHERY | Déc 12, 2025 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, International, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Spiritueux
Tous les chiffres sur les spiritueux LSA Data Marchés. En grande distribution comme dans le circuit hors domicile, le secteur des spiritueux accuse le coup. Le marché, qui s’inscrit en baisse sur le marché intérieur, ne parvient pas à compenser ce recul à l’export....
par Stephane CHICHERY | Déc 8, 2025 | Agroalimentaire, Boissons, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, Fast Food, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Snacking, Tourisme, Transport
«On peine à imaginer le bouleversement alimentaire aux États-Unis»: comment Coca-Cola, Nestlé et autres Mars cherchent la parade à l’essor des médicaments coupe-faim Les géants des produits plaisirs, sucrés et salés, sont bousculés par l’essor des médicaments...
par Stephane CHICHERY | Déc 3, 2025 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, étiquetage, Etude, Frais, Franchise, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Proxi, Restauration Rapide, Snacking, Vegan, Végétarien
Petits prix, snacking et beauté bio : Naturalia accélère sa mue L’enseigne bio enregistre une hausse de 8,4 % de son chiffre d’affaires sur neuf mois, portée par son concept de magasin « La ferme » et son site e-commerce. Elle prévoit d’étendre ce...
par Stephane CHICHERY | Nov 28, 2025 | Acquisition, Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Tourisme, Transport
Ron Vachris, PDG du géant américain Costco, veut casser les prix en France Ron Vachris. SDP PORTRAIT – Poursuivant son développement à l’international, le discounter américain Costco a ouvert un troisième entrepôt en France, à Mulhouse. Une menace pour les...
