par Stephane CHICHERY | Avr 28, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, Café, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, Industriel, innovation, Jus de Fruits, Marché, Marketing, Marque
Leclerc lance Fresh Coffee, l’alliance du café et des fruits En créant la première boisson rafraîchissante à base de café et de fruits à marque de distributeur, Leclerc bouscule le rayon des soft-drinks et se positionne comme pionnier sur le créneau. Explications avec...
par Stephane CHICHERY | Avr 19, 2022 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, Communication, Industriel, International, Marché, Marketing, Vin
Vin : trois grands patrons s’invitent au capital du premier négociant bordelais Claude Bébéar, Norbert Dentressangle et Philippe Donnet, le patron de l’assureur italien Generali, s’associent au fondateur de Joanne, le premier distributeur de vins de...
par Stephane CHICHERY | Avr 19, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Spiritueux
Alcool : l’Autorité de la concurrence sanctionne le propriétaire de Marie Brizard La Compagnie financière européenne de prises de participation (Cofepp), principal actionnaire du groupe Marie Brizard Wine & Spirits, a écopé d’une amende de 7 millions...
par Stephane CHICHERY | Avr 19, 2022 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Soft Drink, Thé, Vegan
Les boissons fonctionnelles, un potentiel juteux pour demain ? Une nouvelle catégorie de boissons plus saines et apportant des bénéfices pour la santé ? C’est une tendance de fond qui semble se mettre en place. Réseaux sociaux oblige, mode de vie et habitudes des...
par Stephane CHICHERY | Avr 8, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, Industriel, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Thé, Vegan, Végétarien
Pour Sandra Chassan, directrice marketing de Subway France, « Beaucoup d’habitudes ont évolué sur la pause-déjeuner » Même s’il reste encore loin des niveaux de fréquentation pré-crise, le midi reprend des couleurs dans le hors-foyer, +13% de visites gagnées vs 2020...
par Stephane CHICHERY | Avr 8, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, Marché, Restauration, Sirop, Soft Drink, Spiritueux, Vin
Flambée des prix des bouteilles, caisses, cartons et autres étiquettes de vin En cette période de mise en bouteille, les hausses sans précédent des coûts des matières sèches se cumulent. Et s’il est difficile de savoir si elles vont durer, il est certain que les...
