par Stephane CHICHERY | Mar 10, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
Le Donut fait son trou en France Cette pâtisserie d’origine américaine connaît un essor fulgurant en France. Autrefois cantonné aux coffee shops et grandes enseignes internationales, elle s’impose désormais comme un incontournable du snacking sucré. Ce produit...
par Stephane CHICHERY | Mar 7, 2025 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Thé, Tourisme, Transport
Cafés Richard met le cap sur La Route des Comptoirs Lionel Dastor et Lydia Gautier lors du Sirha Lyon 2025. JCS La Route des Comptoirs remplacera la gamme de thés et tisanes Comptoirs Richard à partir de mai-juin. Présentée en avant-première sur le récent Sirha, La...
par Stephane CHICHERY | Mar 7, 2025 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Franchise, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Sirop, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Retour gagnant pour Brioche Dorée Brioche Dorée a testé avec réussite son nouveau concept. Un an après la présentation de son nouveau concept, Brioche Dorée dresse un premier bilan positif de ses changements. « Nos deux premières transformations à Vannes et Rennes...
par Stephane CHICHERY | Mar 5, 2025 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Communication, Consommateur, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration
« LA BIÈRE EN FRANCE » : ÉTAT DES LIEUX D’UN SECTEUR EN MUTATION L’expert Emmanuel Gillard dévoile la nouvelle édition de son étude sur le paysage brassicole français. Une analyse essentielle pour comprendre les mutations rapides du secteur et anticiper ses...
par Stephane CHICHERY | Mar 3, 2025 | Agroalimentaire, Boissons, Communication, Consommateur, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Coca-Cola se lance dans les boissons fonctionnelles C’est une petite révolution chez Coca-Cola qui marque la croissance de ce type de boissons dans le panorama des offres à fort potentiel dans les années à venir. Dans un contexte ou les consommateurs recherchent des...
par Stephane CHICHERY | Mar 3, 2025 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, BRSA, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Fast Food, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Big M s’empare de Fatburger et Buffalo’s Cafe Avec un chiffre d’affaires d’environ 50 M€ en 2024, Big M s’empare des master-franchises : Fatburger et Buffalo’s Café. Comment Mehdi Bella a-t-il convainu les Américains de Fat Brands ? « En rachetant ces deux...
