par Stephane CHICHERY | Déc 28, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, Etude, innovation, International, Marché, Marketing, Spiritueux
11 milliards de dollars pour le « no-low » en 2022 L’institut international Wine and Spirit Research dévoile une étude très encourageante pour l’univers des boissons faiblement et non alcoolisées à travers le monde. En croissance de + 7 % les recettes des bières, vins...
par Stephane CHICHERY | Déc 16, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, innovation, Nouveautés, Spiritueux
Flor de Caña couleur café Commercialisée en France par La Maison du Whisky, la marque de rhum originaire du Nicaragua certifiée Fair Trade propose une liqueur de café à 25° baptisée Spresso. De couleur noir intense, elle est produite avec du rhum vieux et ne contient...
par Stephane CHICHERY | Déc 12, 2022 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Burger, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Thé, Vegan, Végétarien
Blend développe une première franchise à Aix-en-Provence Le spécialiste du hamburger gourmet a choisi la ville universitaire des Bouches-du-Rhône pour lancer son concept de restaurant en franchise. Pour cette première ouverture en franchise, Blend s’installe sur un...
par Stephane CHICHERY | Déc 2, 2022 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommation Food, Digital, Foodtech, Hors domicile, innovation, Marché, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, RHD, RHF, Sirop, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Vegan, Végétarien, Vin
Le spécialiste de la digitalisation des CHR Eazee Link (ex-vazee) lève 2,5 M€ Le spécialiste du retail média et de la digitalisation des CHR indépendants annonce une levée de fonds de 2,5 M€ menée par Habert Dassault Finance avec l’objectif de s’implanter dans 5 000...
par Stephane CHICHERY | Déc 1, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, Café, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Restauration, Restauration commerciale
Nespresso passe aussi à la capsule compostable Le leader du marché de la capsule café domestique vient d’annoncer la commercialisation au printemps prochain d’une capsule papier compostable. Alors que quelques semaines auparavant Migros avait quant à lui sorti une...
par Stephane CHICHERY | Nov 29, 2022 | Agroalimentaire, Boulangerie, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Hors domicile, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Marque
#CIBM2022. Face à l’inflation, la boulangerie cherche des leviers d’optimisation Le secteur de la boulangerie, qui se remet à peine de l’impact de la crise sanitaire, doit affronter une flambée généralisée de ses coûts. Focus sur sa gestion et sa projection vers le...
