par Stephane CHICHERY | Oct 3, 2025 | Agroalimentaire, BIO, CHR, Consommateur, Consommation Food, GMS, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
« Plus sain et irrésistible » : la stratégie de Nestlé en Europe pour les cinq prochaines années Le directeur général Europe de Nestlé a présenté, mardi, le plan du groupe sur le Vieux Continent pour renouer durablement avec la croissance. Une projection dans...
par Stephane CHICHERY | Oct 1, 2025 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Distributeurs, e-commerce, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Spiritueux, Sponsoring, Syndicat, Tourisme, Transport
«Nous aurons les moyens de nos ambitions» : le plan du leader mondial des spiritueux Diageo pour détrôner Pernod Ricard en France DÉCRYPTAGE – Secoué par les tensions géopolitiques mondiales, le propriétaire de Guinness, Baileys et Johnnie Walker, tente de...
par Stephane CHICHERY | Sep 30, 2025 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Promotion, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Tourisme, Transport
«Les consommateurs trouvent un nouvel équilibre» : les Européens sortent moins au restaurant, mais leur addition grimpe Pour Jochen Pinsker, expert Europe chez Circana, «l’après-Covid a provoqué une réorganisation profonde des habitudes de consommation, les...
par Stephane CHICHERY | Sep 30, 2025 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, CHR, Communication, confiserie, Consommateur, Consommation Food, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
Nutella, Kinder, bientôt Kellogg et Carambar… Comment la famille Ferrero a bâti un empire depuis l’Italie Ferrero est un géant de l’agroalimentaire mondial, dépassant les 18 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2024. Illustration : Aymeline Chemin / Photos:...
par Stephane CHICHERY | Sep 30, 2025 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Snacking, Tourisme, Transport
Oktoberfest : le succès de la fête de la bière de Munich ne masque pas le désamour pour la boisson houblonnée Cette année, à l’Oktoberfest, le litre de bière se vend entre 14,5 et 15,80 euros, soit en moyenne 3,52 % de plus que l’année dernière. REPORTAGE – Les...
par Stephane CHICHERY | Sep 30, 2025 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, International, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide
Restauration : les sorties au pub perdent du terrain au Royaume-Uni L’inflation forte fait grimper les additions outre-Manche mais reculer le nombre de visites dans la restauration. Moins coûteuse, l’offre proposée dans les grandes surfaces ou en...
