par Stephane CHICHERY | Mai 6, 2025 | Agroalimentaire, Boissons, Café, CHR, Coffee shop, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Loisirs, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
Le café glacé, la nouvelle arme de Nestlé Le groupe suisse mise sur un nouveau concentré liquide d’expresso destiné à être consommé froid à la maison. Après un lancement dans plusieurs pays, Nestlé vient de proposer le produit au Royaume-Uni. Avant, bientôt, la...
par Stephane CHICHERY | Mai 5, 2025 | Agroalimentaire, Boissons, Cash and Carry, CHR, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Spiritueux, Tourisme, Transport
Guillaume Girard-Reydet : « La tendance de marché nous force à faire preuve de résilience et de créativité » Dans un contexte particulièrement tendu pour la filière des vins et spiritueux, Rayon Boissons a rencontré le président-directeur général de Pernod Ricard...
par Stephane CHICHERY | Mai 2, 2025 | Agroalimentaire, Boissons, Communication, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
Au Royaume-Uni, Schweppes se lance dans le prêt-à-boire alcoolisé Coca-Cola récidive ! Un peu plus d’an après avoir dévoilé aux États-Unis une gamme de cocktails prêt-à-boire alcoolisés sur sa marque de jus Minute Maid, la filiale britannique de Coca-Cola...
par Stephane CHICHERY | Mai 2, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, innovation, International, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Tourisme, Transport
«Nous innovons chaque année avec trois ou quatre nouveautés» : comment la chips est devenue la reine de l’apéro Certaines marques, comme Brets, misent sur une différenciation forte, notamment à travers des saveurs régionales originales. Henry Saint John /...
par Stephane CHICHERY | Mai 2, 2025 | Achat, Acquisition, CHR, Enseigne, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Tourisme, Transport
Hôtellerie : Marriott rachète la marque Citizen M Le leader mondial de l’hôtellerie va dépenser plus de 350 millions de dollars pour élargir son portefeuille de marques lifestyle, et renforcer sa présence aux quatre coins de la planète. Citizen M est...
par Stephane CHICHERY | Mai 2, 2025 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Burger, CHR, Communication, Drive, Eaux, Enseigne, Etude, Fast Food, Franchise, Hors domicile, innovation, International, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Comment McDonald’s compte innover plus vite pour doper des ventes en berne L’enseigne américaine de restauration rapide met en place une nouvelle organisation pour mettre plus vite les nouveautés à son menu et implémenter les avancées technologiques. Alors...
