par Stephane CHICHERY | Juin 16, 2025 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, Cash and Carry, Champagne, CHR, confiserie, Digital, Distributeurs, Eaux, Enseigne, Etude, Fast Food, Food Truck, Grossiste, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Promotion, Proxi, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Sirop, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Vegan, Végétarien, Vin
La France, planche de salut du distributeur allemand Metro Metro France, fleuron du groupe de commerce de gros allemand, affiche un chiffre d’affaires en progression sur 2024, à 5,2 milliards d’euros. Avec 16 % du marché de la restauration commerciale,...
par Stephane CHICHERY | Juin 4, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, Marché, Proxi, Tourisme, Transport
Les commerces de proximité toujours plébiscités par les Français Une récente étude révèle un attachement important des Français aux commerces de proximité. Mais si ces derniers occupent toujours une place essentielle, ils doivent composer avec des attentes nouvelles,...
par Stephane CHICHERY | Mai 26, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, Etude, GMS, HOTELLERIE, Industriel, innovation, Marché, Proxi, Restauration, Snacking, Tourisme, Transport
L’inflation recule mais la consommation patine : comment expliquer la réticence des Français à dépenser ? Par rapport à fin 2019, les achats de biens ont reculé de 4 %, observe Rexecode. Une baisse qui concerne tous les segments, que ce soit le textile (-8 %),...
par Stephane CHICHERY | Mai 26, 2025 | Agroalimentaire, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Marché, Marketing, Marque, Proxi
Grande distribution : pourquoi la proximité est un marché « structurellement porteur » Avec des ouvertures ambitieuses et une demande croissante, le marché de la proximité pourrait redéfinir le paysage commercial de la grande distribution. Même si les défis restent...
par Stephane CHICHERY | Avr 22, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Eaux, Etude, Hors domicile, Proxi, Restauration, Restauration commerciale, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
Etude conso RMS : La gen Z se tourne davantage vers le commerce de proximité pour ses repas La restauration doit répondre à la concurrence des commerces de proximité chez qui les jeunes sont de plus en plus nombreux se tournent pour leurs achats de repas. C’est...
par Stephane CHICHERY | Jan 27, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, GMS, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Promotion, Proxi, Restauration, Tourisme, Transport
La grande offensive de Carrefour dans les gares SNCF Carrefour va développer avec Lagardère Travel Retail une nouvelle offre pour le compte de la SNCF en installant 30 magasins par an dans les gares d’ici à 2030. Le distributeur renforce ainsi son leadership sur...
