par Stephane CHICHERY | Jan 16, 2023 | Agroalimentaire, BRSA, Burger, CHR, Communication, Enseigne, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
McDonald’s teste un restaurant automatisé au Texas Un drive 100 % automatisé, ou presque, en test au Texas. McDonald’s Aux Etats-Unis, McDonald’s teste un nouveau concept de restaurant. Particularité? Ce drive d’un nouveau genre est 100 % automatisé...
par Stephane CHICHERY | Jan 16, 2023 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, CHR, Communication, Enseigne, Franchise, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
L’acquisition du groupe Pitaya par Groupe Bertrand finalisée Annoncée en août, l’acquisition de Pitaya par Groupe Bertrand est enfin finalisée. Leader de la restauration en France avec un volume de vente de 2,3 Md€, Groupe Bertrand accélère ainsi sa...
par Stephane CHICHERY | Jan 16, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide
Bruit dans les lieux de restauration : un irritant à double tranchant En tête des bruits les plus dérangeants dans les lieux de restauration : les discussions des tables voisines. Pixabay A la fois repoussoir pour les clients et danger pour les professionnels, le...
par Stephane CHICHERY | Jan 16, 2023 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, CHR, Consommateur, Enseigne, Franchise, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Thé, Vegan, Végétarien
Subway envisage de se vendre pour plus de 10 milliards de dollars Le groupe américain connu pour ses sandwichs explorerait sa cession. Dirigé jusqu’à récemment par la famille fondatrice, il compte environ 37.000 établissements dans une centaine de pays....
par Stephane CHICHERY | Jan 16, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, Marché, Restauration
Comment les entreprises adaptent leur offre à l’inflation ? LES QUESTIONS QUI HANTENT LES ENTREPRISES. Quand les prix flambent, les stratégies commerciales changent. Aussi bien dans l’automobile que dans la restauration et, bien sûr, dans les supermarchés...
par Stephane CHICHERY | Jan 10, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque
Pernod Ricard accélère sur le « sans alcool » Le N°2 mondial des vins et spiritueux se met en ordre de marche pour compter sur le marché en croissance des spiritueux sans alcool ou avec peu d’alcool, ce que les anglo-saxons nomment le No/Low Alcohol. Pour ce faire,...
