par Stephane CHICHERY | Nov 21, 2025 | Agroalimentaire, BIO, Café, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Nomination, Restauration, Tourisme, Transport
Nomination : Nestlé nomme un nouveau directeur général de la catégorie cafés pour la France Patrice Grèze a pris la tête d’un pôle de près de 500 M€ de chiffre d’affaires, avec les marques Nescafé, Ricoré, Nescafé Dolce Gusto, Starbucks et Nescafé Farmers Origins. ©...
par Stephane CHICHERY | Nov 21, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, International, Loisirs, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Tourisme, Transport
Ski : la saison d’hiver démarre sur les chapeaux de roues Alors que les premières stations ouvrent leurs portes ce week-end, les réservations sont en nette hausse pour les vacances de Noël dans tous les principaux massifs. L’alignement des planètes a de...
par Stephane CHICHERY | Nov 20, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Enseigne, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, RHD, RHF, Tourisme, Transport
Elior Group renoue avec les bénéfices Le poids lourd de la restauration collective et des multiservices renoue avec un résultat net positif en 2024-2025, une première depuis 2019. Le chiffre d’affaires atteint 6,15 milliards d’euros, en hausse de 1,3 %. La...
par Stephane CHICHERY | Nov 17, 2025 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Cash and Carry, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Eaux, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
Les pics de chaleur qui se sont succédé cet été ont été favorables à ces boissons, qu’elles soient plates ou gazeuses. Au-delà des mastodontes du secteur, certaines marques osent de nouveaux parfums, plus originaux que le classique citron. Côté parfum, si le classique...
par Stephane CHICHERY | Nov 17, 2025 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
Boissons pour enfants : le nouveau DG de Capri-Sun France, Christophe Ribault livre sa feuille de route Deux ans après la séparation d’avec Coca-Cola Europacific Partners (CCEP), Capri-Sun France est devenue la seconde filiale du groupe allemand. Innovation,...
par Stephane CHICHERY | Nov 17, 2025 | Acquisition, Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Burger, Café, CHR, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien, Vin
Newrest : 3,3 Md€ de chiffre d’affaires et une mutation stratégique réussie Olivier Sadran a de quoi avoir le sourire ! Newrest Avec un chiffre d’affaires de 3,336 Md€ en hausse de 33 % sur l’année fiscale 2024-2025, le groupe toulousain...
