par Stephane CHICHERY | Oct 16, 2023 | Achat, Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, Etude, GMS, innovation, Marché, Marketing, Marque, Promotion
Inflation : les promos, des pansements utiles selon les distributeurs et les industriels Pour lutter contre l’hyperinflation, les rabais et les ristournes restent presque les seules armes des distributeurs alimentaires. Pourtant, la loi ne cesse de les limiter....
par Stephane CHICHERY | Oct 16, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Marque, Non classé, Nouveautés, Restauration
Capri-Sun célèbre Halloween avec une édition limitée La marque de boissons aux fruits plates en poches souples se met aux couleurs d’Halloween. A cette occasion, elle décline le design sa référence à l’orange. Laquelle se pare de déguisements incontournables de cette...
par Stephane CHICHERY | Oct 9, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Enseigne, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Tourisme
Pourquoi le Guide Michelin repart à l’offensive Alors que le monde des guides gastronomiques retrouve une certaine ébullition, l’institution veut faire un retour en force sur l’hôtellerie comme complément à ses étoiles dans la restauration. En...
par Stephane CHICHERY | Oct 6, 2023 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, GMS, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Spiritueux
Champagne : Nicolas Feuillatte double Laurent Perrier et Roederer La coopérative Terroirs & Vignerons de champagne (Nicolas Feuillatte) devient un acteur de premier plan en s’offrant la maison Henriot. Elle gonfle un chiffre d’affaires en forte hausse...
par Stephane CHICHERY | Oct 5, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Communication, e-commerce, GMS, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide
Les titres-restaurants seront entièrement dématérialisés d’ici fin 2025 Face à la complexité administrative et aux commissions élevées appliquées aux tickets-restaurants au format papier, le gouvernement veut accélérer la dématérialisation. Les restaurateurs ne...
par Stephane CHICHERY | Oct 5, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, CHR, Communication, Distributeurs, Etude, GMS, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale
Kronenbourg intègre House of Beer et devient Brasseries Kronenbourg Lors de son bilan annuel, le groupe Kronenbourg a annoncé son changement de nom suite à l’intégration de sa filiale consacrée aux craft beers, House of Beer. Objectif pour la nouvelle entité :...
