par Stephane CHICHERY | Juin 30, 2025 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, BIO, Communication, Consommateur, Frais, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Avec son « deal » majeur sur Yoplait, Lactalis confirme son rêve américain General Mills et Lactalis ont bouclé la cession des activités dans l’ultra-frais – yaourts et desserts laitiers – du géant américain au mastodonte français. Une acquisition...
par Stephane CHICHERY | Juin 30, 2025 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Detox, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Loisirs, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport
Kombucha, kéfir… Comment les boissons probiotiques veulent détrôner les sodas en misant sur les jeunes consommateurs En 2024, les boissons fermentées ont connu une augmentation de 35%, équivalente à 1,5 million d’euros, selon une étude de Nielsen. GreenArt /...
par Stephane CHICHERY | Juin 27, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Syndicat, Tourisme, Transport
Titre-restaurant : une réforme qui irrite à plus d’un titre JCS Annoncée dans ses grandes lignes ce jeudi 26 juin par Véronique Louwagie, ministre déléguée chargée du Commerce, de l’Artisanat, des PME et de l’Économie sociale et solidaire, la Réforme du...
par Stephane CHICHERY | Juin 25, 2025 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Café, CHR, Coffee shop, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, International, Loisirs, Marché, Marketing, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Tourisme, Transport
Le café, geste italien préféré des Français Pour 2 Français sur 5, le café est un rituel quotidien d’après l’étude de l’Ifop pour Lavazza. © Thinkstock C’est ce qui ressort d’une étude menée par l’Ifop pour Lavazza autour de...
par Stephane CHICHERY | Juin 25, 2025 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, BRSA, Café, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, GMS, Marché, Marketing, Marque, Promotion, Proxi, Restauration, Snacking, Soft Drink, Tourisme
Casino préserve son ancrage dans les stations de ski grâce à son partenariat avec Sherpa Pour Casino, le renouvellement du partenariat avec Sherpa est clé. Obatala-photography/stock.adobe.com À l’offensive sur la proximité, le distributeur a renouvelé son contrat...
par Stephane CHICHERY | Juin 24, 2025 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Eaux, Enseigne, Etude, Fast Food, Franchise, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
« Burger King, Pitaya, Au Bureau… Nous sommes un modèle multi-enseigne » : le patron du groupe Bertrand se livre sur sa stratégie Burger King, Pitaya, Au Bureau, Le Procope ou La Lorraine. Ces griffes renommées mènent vers un nom beaucoup moins médiatique, le...
