par Stephane CHICHERY | Oct 27, 2019 | Agroalimentaire, Bieres, Communication, innovation, International, Marketing, Marque
Carlsberg change d’identité visuelle et lance de nouvelles références en France Le brasseur danois Carlsberg revisite l’identité de sa marque pour mettre en avant ses origines et son histoire. Ce changement est porté par l’arrivée de deux nouvelles références sur le...
par Stephane CHICHERY | Oct 27, 2019 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Speed Burger change de cap ! STRATÉGIE Confronté à l’essor des plateformes de livraison, la multiplication des offres burgers et l’intensification de la concurrence, le réseau Speed Burger doit se réinventer. Cet outsider, qui a bâti son succès sur un modèle 100 %...
par Stephane CHICHERY | Oct 27, 2019 | Agroalimentaire, BRSA, Café, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
Les Français fractionnent davantage leurs repas Le triptyque petit déjeuner, déjeuner, dîner, qui rythmait la vie des foyers français depuis plusieurs générations a tendance à prendre du plomb dans l’aile. C’est en tout cas ce que révèlent les résultats de l’étude...
par Stephane CHICHERY | Oct 27, 2019 | Agroalimentaire, BIO, Communication, Consommateur, Etude, Marché, Marketing, Marque, Vegan, Végétarien
Les Français adoptent de nouvelles habitudes alimentaires Les Français continuent de bouleverser leurs habitudes alimentaires traditionnelles, portées par les courants bio, locavores ou encore flexitaristes. C’est en tout cas ce qui ressort d’une étude publiée par le...
par Stephane CHICHERY | Oct 21, 2019 | Agroalimentaire, BIO, Café, CHR, GMS, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque
Segafredo Zanetti lance son offre bio Sur une tendance bio perceptible aussi bien en GMS, où le CA Bio a progressé de 22% en 2019 selon Nielsen, qu’en CHR, où près de 8 clients sur 10 souhaitent une offre bio au restaurant (agence Bio), Segafredo Zanetti lance auprès...
par Stephane CHICHERY | Oct 21, 2019 | Agroalimentaire, Cash and Carry, CHR, Communication, Grossiste, Hors domicile, Industriel, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé
Etude METRO: situation des Restaurateurs et Commerçants Indépendants Les professionnels restent optimistes (87%) même si la situation économique en France est leur plus grosse difficulté Le 8 octobre dernier s’est tenue la 4ème édition de la Journée des Restaurateurs...
