par Stephane CHICHERY | Oct 14, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Soft Drink, Tourisme, Transport
Europe–États-Unis : le grand chassé-croisé des chaînes Les enseignes à suivre dans leur développement, de part et d’autre de l’Atlantique… WSP A quelques semaines du Mapic 2025, qui se tiendra les 4 et 5 novembre à Cannes (06), WhiteSpace Partners dévoile une...
par Stephane CHICHERY | Oct 13, 2025 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Distributeurs, Grossiste, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Spiritueux, Tourisme, Transport, Vin
Distribution : la société Tribouillet reprend la société Chais Saint Laurent, renforçant ainsi sa position sur le marché parisien Tribouillet, distributeur CHD indépendant, membre du réseau C10, fait l’acquisition des Chais Saint Laurent, renforçant sa position de...
par Stephane CHICHERY | Oct 10, 2025 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Grossiste, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Spiritueux, Tourisme, Transport
Guillaume Girard-Reydet, président de Pernod Ricard France : « Nous avons gagné le combat de la modération ! » À l’occasion des 50 ans de l’entreprise, Guillaume Girard-Reydet, président de Pernod Ricard France, s’est confié à LSA. Au cœur de l’entretien, comment le...
par Stephane CHICHERY | Oct 6, 2025 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque, Nomination, Restauration, Spiritueux
Diageo France passe à la vitesse supérieure Le groupe britannique a décidé de sortir sa filiale française du cluster Europe du Sud pour la rendre autonome. Un nouvel homme fort arrive à sa tête et la marque Guinness va être intégrée au portefeuille de Diageo France....
par Stephane CHICHERY | Oct 6, 2025 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, Café, CHR, Communication, Consommateur, Eaux, Enseigne, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport
Les pâtissiers, des artisans toujours plus forts de café Le coffee shop de Christophe Michalak au sein du Printemps Haussmann (Paris 9è) Le visage des boutiques de pâtisserie est en train de se transformer d’une façon aussi rapide qu’inédite. Les chefs...
par Stephane CHICHERY | Oct 6, 2025 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Etude, GMS, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Tourisme, Transport
No/Low : un marché en croissance Un comportement qui illustre une volonté de modération sans renoncer à la convivialité.(photo Egor Myznik) Plus d’un consommateur habituel sur deux juge la qualité perçue des boissons No/Low élevée, mais regrette un manque de...
