par Stephane CHICHERY | Juin 17, 2022 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Hors domicile, Marché, Marketing, Marketplace, Restauration, Restauration commerciale
ÉVÉNEMENTIEL : Les traiteurs à la fête Alors que la crise sanitaire a lourdement impacté les traiteurs et les organisateurs de réception, il semblerait que les carnets de réservations se remplissent de nouveau. Séminaires, assemblées générales, mariages et baptêmes…...
par Stephane CHICHERY | Juin 17, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, Café, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marketplace, Restauration, Snacking
Le café se mue en Prêt à Boire Si vous cherchez le futur gisement des boissons fraîches… alors cherchez du côté du café prêt à boire (RTD pour Ready To Drink)… Il ne s’agit pas d’expresso ou de boissons chaudes mais bien des café prêt à consommer que l’on peut trouver...
par Stephane CHICHERY | Déc 6, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Distributeurs, Grossiste, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Marketing, Marketplace, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, RHD, RHF, Spiritueux, Vin
WineSitting lance la marketplace dédiée au vin et aux spiritueux dédiée aux professionnels de la restauration WineSitting, leader français des solutions de stockage de vin et de spiritueux pour le compte de tiers, annonce aujourd’hui le lancement de la première place...
par Stephane CHICHERY | Sep 3, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marketplace, Spiritueux
Ce que pèsent les grandes marques de Pernod Ricard dans le monde En parallèle de l’annonce de ses résultats annuels, en progression de + 10 %, la multinationale présente le classement de ses signatures stratégiques. L’occasion de voir que Jameson et Malibu se portent...
par Stephane CHICHERY | Juil 7, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, GMS, Hard Seltzer, Hors domicile, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Marketplace, Restauration, Spiritueux
Les hard seltzers à l’assaut de la grande distribution Confrontés à l’arrêt du réseau CHR (Cafés, Hôtel, Restaurants) durant de longs mois, les hard seltzers ont dû s’intéresser à d’autres circuits pour commercialiser leurs produits. Ils ont naturellement misé sur les...
par Stephane CHICHERY | Juin 29, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Etude, GMS, Hard Seltzer, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marketplace, Spiritueux
Les hard seltzers misent sur la grande distribution pour séduire les consommateurs De nombreuses marques de hard seltzers sont apparues ces derniers mois. La mise à l’arrêt du réseau CHR a obligé ces nouveaux venus à concentrer leurs efforts sur les grandes et...
