par Stephane CHICHERY | Nov 13, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Loisirs, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Tourisme
Hôtels : le géant américain Hilton se démultiplie dans l’Hexagone Le groupe américain veut combler son retard en multipliant les ouvertures, en visant les grandes villes et la Côte d’Azur. Le Columbus de Monte Carlo passera sous l’enseigne Curio...
par Stephane CHICHERY | Nov 10, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, CHR, Etude, GMS, Jus de Fruits, Marché, Marque, Restauration
Les Français et la consommation de jus de fruits L’organisme d’information scientifique baptisé Fruit Juice Science Centre vient de mener une enquête auprès de 2 024 répondants âgés de 18 à 99 ans en collaboration avec Savanta. Au programme : l’analyse de la...
par Stephane CHICHERY | Nov 10, 2023 | CHR, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Tourisme
Tourisme : quelles seront les tendances en 2024 ? Destinations alternatives, influence des séries, séjours détox… Des tendances originales se dessinent pour le tourisme en 2024, selon une étude du groupe Expedia. Quelles seront les destinations touristiques les plus...
par Stephane CHICHERY | Nov 9, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
Les consommateurs reprennent les habitudes d’avant-covid Selon la dernière enquête Kantar réalisée au niveau mondial, les consommateurs choisissent désormais de manger au restaurant la moitié du temps où ils ne cuisinent pas. S’appuyant sur 15 000 personnes...
par Stephane CHICHERY | Nov 9, 2023 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, International, Marché, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Tourisme, Transport
Hôtels : vers un échange d’actifs entre AccorInvest et Covivio Afin de rationaliser leur modèle, les deux groupes vont s’échanger des murs et des fonds de commerce. Une nouvelle étape pour l’ex-pôle immobilier d’Accor, qui s’apprête par...
par Stephane CHICHERY | Nov 3, 2023 | Agroalimentaire, Boulangerie, CHR, Cinéma, Communication, confiserie, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Changement de génération à la tête des bonbons Haribo en France Figure du secteur, Jean-Philippe André, 65 ans, passe les rênes à un trio issu des rangs du groupe de confiserie début novembre. En revanche, il reste président de l’Ania jusqu’à l’été....