par Stephane CHICHERY | Nov 24, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Eaux, Enseigne, Etude, Fast Food, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
La street food grignotte du terrain La street food représente déjà 10% du marché de la restauration rapide. Cette cuisine du monde aux concepts affinés et mono thématiques n’en finit pas de mettre l’eau à la bouche des jeunes citadins avides d’expériences. En goûtant...
par Stephane CHICHERY | Nov 22, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Enseigne, Etude, Hors domicile, Marché, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
« Elles ont vieilli comme leurs clients »… Sur le gril, Flunch, Del Arte et consorts cherchent à se réinventer RESTAURATION En proie à de grandes difficultés, ces chaînes historiques revoient leur formule pour retrouver des couleurs et attirer une clientèle plus jeune...
par Stephane CHICHERY | Nov 22, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Café, Catering, CHR, Communication, Enseigne, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marque, Restauration, Restauration collective, RHD, RHF, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Elior inaugure l’ère Derichebourg en réduisant sa perte La multinationale de la restauration collective et des activités multiservices est revenue à la rentabilité opérationnelle et la stabilité d’un actionnaire de long terme. Reste à réduire la dette et...
par Stephane CHICHERY | Nov 21, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Soft Drink, Spiritueux
David Guetta s’associe à la marque de spiritueux sans alcool Lyre’s « Etant l’un des plus grands DJ et producteurs de tous les temps, avec plus de 100 millions de fans actifs à travers le monde sur tous les réseaux sociaux, je ne vois personne de...
par Stephane CHICHERY | Nov 21, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, Communication, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Snacking, Soft Drink
Coca-Cola dévoile sa nouvelle campagne de Noël « Libérez le Père Noël qui est en vous ! » clame la nouvelle campagne de Noël de Coca-Cola. Le géant d’Atlanta invite à réveiller le Père Noël intérieur qui sommeille en chacun « parce que même les plus petites bonnes...
par Stephane CHICHERY | Nov 20, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, Café, CHR, Distributeurs, Distribution Automatique, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Selecta a présenté des réfrigérateurs intelligents compatibles avec la cryptographie au Solana Breakpoint 2023 Grâce à une collaboration avec Solana Pay, Selecta a intégré une solution de paiement innovante dans ses Smart Fridges, permettant aux consommateurs de payer...
