par Stephane CHICHERY | Mai 26, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Distributeurs, Distribution Automatique, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, RHD, RHF, Tourisme, Transport
Selecta remporte le marché SNCF Habemus Selecta ! La nouvelle n’a pas encore été officialisée sur la place publique mais l’attente du résultat a fait parler beaucoup de monde ces dernières semaines. Le marché de la SNCF reste dans le giron de Selecta qui conserve son...
par Stephane CHICHERY | Mai 26, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Fast Food, Food Truck, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Thé, Tourisme, Transport, Végétarien
Assemblée générale du Snarr 2025 : « A l’attaque ! » Le Snarr a tenu son assemblée générale. Etude Xerfi, table ronde et présentation de la future charte signée avec France Travail étaient au programme. Le Syndicat National de la Restauration Rapide (Snarr) a tenu son...
par Stephane CHICHERY | Mai 26, 2025 | CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Tourisme, Transport
Tourisme : les prix élevés retardent les réservations des Français pour les vacances DÉCRYPTAGE – Depuis avril, voyagistes et agences de voyages observent un net ralentissement des réservations pour cet été. Les clients sont nombreux à attendre des promotions de...
par Stephane CHICHERY | Mai 26, 2025 | Agroalimentaire, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Marché, Marketing, Marque, Proxi
Grande distribution : pourquoi la proximité est un marché « structurellement porteur » Avec des ouvertures ambitieuses et une demande croissante, le marché de la proximité pourrait redéfinir le paysage commercial de la grande distribution. Même si les défis restent...
par Stephane CHICHERY | Mai 26, 2025 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, étiquetage, Etude, Foodservice à domicile, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Tourisme, Transport
Algorithme, recettes : comment HelloFresh tire son épingle du jeu en France Depuis son arrivée en France il y a cinq ans, l’entreprise allemande a livré 160 millions de box repas à cuisiner et enregistré une forte hausse de ses ventes en 2024. Leader du secteur,...
par Stephane CHICHERY | Mai 19, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Enseigne, Franchise, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Nomination, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide
Bertrand Franchise renforce ses équipes Vincent Berthet connait bien l’enseigne Au Bureau pour l’avoir notamment exploité en tant que franchisé. L’enseigne Au Bureau nomme Vincent Berthet à sa tête tandis qu’Antoine Mortier prend le poste de directeur de...
