par Stephane CHICHERY | Nov 10, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Etude, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
La livraison de repas à domicile en hausse partout dans le monde Après l’explosion liée à la crise sanitaire, la livraison poursuit sur sa lancée, et ce partout dans le monde, d’après la nouvelle étude Kantar « Manger au restaurant ou à domicile : comment la livraison...
par Stephane CHICHERY | Nov 9, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink
Restauration : l’écart se creuse entre la reprise en dépenses, boostée par l’inflation, et des visites toujours en retrait The NPD Group dévoile sa dernière enquête The NPD Group prévoit un marché 2022 en recul de 5 % en dépenses et de 9 % en visites, par...
par Stephane CHICHERY | Nov 7, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Hors domicile, Restauration, Restauration commerciale, RHD, RHF, Syndicat
« Les syndicats ont besoin d’hommes de terrain » Suite à l’élection de Thierry Marx, plusieurs chefs ont accepté de prendre la parole dans Au Coeur du CHR pour donner leur vision du mandat du nouveau président de l’Umih. Suite à l’élection de Thierry Marx, plusieurs...
par Stephane CHICHERY | Nov 7, 2022 | CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Inflation : les familles économisent sur les sorties au restaurant Près de la moitié des parents ont déjà réduit les sorties au restaurant en famille, 23% envisagent de le faire et 27% les ont carrément supprimées. C’est ce qui ressort du sondage réalisé par...
par Stephane CHICHERY | Nov 3, 2022 | Agroalimentaire, BRSA, CHR, Communication, Hors domicile, Marché, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, RHD, RHF
Sodexo se recentre sur la restauration pour accélérer sa croissance Sophie Bellon par Magali Delporte© © ©Magali Delporte Le groupe présente aujourd’hui lors de son Capital Markets Day son plan stratégique à l’horizon 2025, qui consiste à se recentrer sur les...
par Stephane CHICHERY | Nov 3, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Enseigne, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Snacking, Soft Drink, Thé
Krispy Kreme ouvrira à Paris cet été Belle prise pour Wagram Finances (Columbus Café & Co, Copper Branch) dirigé par Nicolas Riché, qui annonce avoir créé une coentreprise avec le leader de la confiserie Krispy Kreme. Atterrissage prévu dans la capitale cet été...
