par Stephane CHICHERY | Déc 2, 2025 | CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, International, Loisirs, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Tourisme, Transport
Toujours plus rentable, la Compagnie des Alpes atteint de nouveaux sommets Le groupe de loisirs a publié mardi des résultats record, portés par l’ensemble de ses activités. Et va maintenir un rythme soutenu d’investissements. La Compagnie des Alpes a...
par Stephane CHICHERY | Nov 28, 2025 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Restauration, Spiritueux
5 chiffres qui illustrent le rapport des Français à l’alcool À l’approche du dry january, la Brasserie Parallèle a dévoilé une étude exclusive menée avec OpinionWay sur la relation des Français à l’alcool et à la modération. Rayon Boissons revient...
par Stephane CHICHERY | Nov 28, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Restauration, Spiritueux, Tourisme, Transport
Malmené en Chine, Rémy Cointreau affiche une chute de sa rentabilité Le groupe de spiritueux a vu son bénéfice chuter de 31,3 % au premier semestre, pénalisé par les ventes de cognac en Chine. Il reste néanmoins confiant dans sa capacité à renouer avec la croissance...
par Stephane CHICHERY | Nov 28, 2025 | Acquisition, Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Tourisme, Transport
Ron Vachris, PDG du géant américain Costco, veut casser les prix en France Ron Vachris. SDP PORTRAIT – Poursuivant son développement à l’international, le discounter américain Costco a ouvert un troisième entrepôt en France, à Mulhouse. Une menace pour les...
par Stephane CHICHERY | Nov 28, 2025 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Café, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Tourisme, Transport
Les recettes de Nestlé pour repartir à l’offensive dans le café Nestlé est leader mondial sur le marché du café. En Europe, il détient près de 20% du marché du café en portions (dosettes, capsules…). Nestlé Le leader mondial veut faire croître plus rapidement...
par Stephane CHICHERY | Nov 28, 2025 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Café, Communication, Hors domicile, HOTELLERIE, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Tourisme, Transport
Cafés Richard, le grain de folie d’une famille de passionnés Cafés Richard torréfie 30 tonnes de grains de café par jour pour approvisionner 40.000 clients en France. Face à la concurrence des coffee shops, elle se diversifie dans les boissons chaudes et...
