par Stephane CHICHERY | Jan 9, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Restauration, Restauration collective, RHD, RHF, Sirop, Snacking, Soft Drink
One Stop Delivery et Smart Cuisine, des boosters d’activité en 2022 pour Transgourmet Extrait de l’article paru sur https://www.snacking.fr/ – Lire l’article complet en cliquant sur Source A cause ou grâce à la crise Covid, Transgourmet s’est dépassé...
par Stephane CHICHERY | Déc 16, 2022 | Agroalimentaire, Cash and Carry, Distributeurs, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Vegan, Végétarien, Vin
Dans l’effervescence de Rungis A l’approche des fêtes de fin d’année, le marché international dévoile les chiffres de cette période-clé Décembre au marché international de Rungis, c’est une hausse de 10% du volume de marchandises (données 2021 vs 2019). Des...
par Stephane CHICHERY | Déc 12, 2022 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Franchise, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Sirop, Snacking, Soft Drink, Thé, Vegan, Végétarien
Plus snacking, plus locale, plus responsable, la boulangerie-pâtisserie fait sa révolution Extrait de l’article paru sur https://www.snacking.fr/ – A lire en intégralité en cliquant sur Source La boulangerie-pâtisserie fait figure d’exception au sein du...
par Stephane CHICHERY | Déc 12, 2022 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, International, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink
Restauration hors domicile, des consommateurs toujours plus nomades et responsables Extrait de l’article paru sur https://www.snacking.fr/ – A lire en inétgralité en cliquant sur Source : Source :...
par Stephane CHICHERY | Déc 12, 2022 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Nomination, Restauration, Restauration collective, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink
Martin Bustarret, nouveau directeur général d’Eurest France Après la nomination de Camille Berthaud à la tête de Compass Group France en septembre, la SRC poursuit la réorganisation de son état-major. Elle confie ainsi le poste de directeur général d’Eurest à Martin...
par Stephane CHICHERY | Déc 5, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
Comment les cartes des restaurants s’adaptent à l’inflation Moins prompts que les industriels et la grande distribution à faire bouger les prix, les restaurants se sont à leur tour mis à augmenter leurs tarifs. Ils font aussi évoluer l’offre pour...
