par Stephane CHICHERY | Mar 27, 2026 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, Etude, GMS, Hors domicile, Restauration, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien, Vin
Titres-restaurant : la grande distribution capte près de 44 % des usages, un basculement désormais massif Selon une étude Openeat, les titres-restaurant sont aujourd’hui utilisés davantage en supermarché qu’au restaurant. Derrière cette mutation rapide, un outil...
par Stephane CHICHERY | Mar 27, 2026 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Distributeurs, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, RHD, RHF, Snacking, Spiritueux, Tourisme, Transport
Comment Heineken compte défendre sa place de leader en France Numéro un du marché en France, Heineken a perdu des volumes l’an dernier. Le groupe a décidé d’accélérer ses innovations pour conserver son avance sur un marché stable. Heineken emploie 3.500...
par Stephane CHICHERY | Mar 19, 2026 | Agroalimentaire, Boissons, Café, CHR, Coffee shop, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport
Ladurée casse ses codes pour prendre la vague mondiale des coffee shops La marque de LOV Group, l’entreprise de Stéphane Courbit, veut ouvrir une cinquantaine de Ladurée Café au design contemporain et aux boissons gourmandes. De quoi attirer une clientèle...
par Stephane CHICHERY | Mar 16, 2026 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Spiritueux, Tourisme, Transport
Leffe, Corona, Stella Artois… comment le géant belge AB InBev veut devenir le numéro un de la bière en France Le leader mondial du marché ambitionne de dépasser Heineken et Carlsberg-Kronenbourg dans l’Hexagone. Un objectif très ambitieux sur un marché en...
par Stephane CHICHERY | Mar 16, 2026 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Eaux, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
Maison Perrier, le pari réussi de Nestlé Waters La gamme Maison Perrier, produite à partir d’eaux issues de forages déclassés de Vergèze, représente aujourd’hui la moitié de la production de l’usine d’embouteillage. Un succès qui permet à...
par Stephane CHICHERY | Mar 16, 2026 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
La croissance de l’hôtellerie française devrait être plutôt modérée en 2026 Le secteur hôtelier français aborde 2026 dans une dynamique globalement positive, après une année 2025 marquée par une croissance soutenue mais contrastée selon les marchés. « 2025 aura été...
