par Stephane CHICHERY | Jan 12, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Thé
Bagelstein se réinvente en misant notamment sur les frites et les plats chauds Le bagel, cette spécialité juive proposée dans les Delicatessen de New York, continue de séduire. Avec ses produits frais prêts à l’emploi puis assemblés devant les clients, l’enseigne...
par Stephane CHICHERY | Déc 2, 2021 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Café, CHR, Consommateur, Distribution Automatique, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marketing, Snacking, Soft Drink, Thé
Le Vending au Japon impacte les industriels des softdrinks Le Japon, comme vous le savez tous, est en quelque sorte le temple du vending : von peut y trouver à peu près n’importe quoi, à peu près n’importe où, dans un distributeur automatique japonais. Cela signifie...
par Stephane CHICHERY | Nov 19, 2021 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, BIO, Communication, Industriel, International, Marché, Marque, Thé
Unilever prêt à vendre les thés Lipton En pleine bascule stratégique pour redorer son cours de Bourse, le géant anglo-néerlandais de l’agroalimentaire aurait trouvé un accord avec le fonds CVC pour lui céder l’essentiel de ses thés. L’opération se...
par Stephane CHICHERY | Nov 15, 2021 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Communication, Consommateur, Etude, GMS, innovation, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Soft Drink, Spiritueux, Thé
Meilleurs Lancements 2021 : tous les classements Chaque année, Nielsen dévoile les meilleurs lancements de l’année. S’il faudra attendre début 2022 pour avoir le classement définitif, Nielsen vient de dévoiler le classement provisoire suite à tous les...
par Stephane CHICHERY | Oct 22, 2021 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Boulangerie, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Drive, Etude, Fast Food, Food Truck, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Thé, Vegan, Végétarien
Révolution | Le snack attaque Le monde du snacking est en pleine révolution. Souvent associé à des produits gras et de moindre qualité, il change actuellement de paradigme. La tendance est au naturel, aux produits sains, sans toutefois oublier la gourmandise. Dans la...
par Stephane CHICHERY | Oct 22, 2021 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Burger, CHR, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Thé
CRISE SANITAIRE : Le snacking a limité les pertes Alors que le chiffre d’affaires de la restauration à table a subi une baisse de 42 % par rapport à 2019, celui de la restauration rapide s’est limité à une érosion de 16 %, soit – 16,47 M€. Malgré la...
