par Stephane CHICHERY | Avr 29, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Etude, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marketing, Restauration, Spiritueux, Tourisme, Transport, Vin
La production mondiale de vin historiquement basse en 2023 Selon l’International Organisation of Vine and Wine (OIV), la production mondiale de vin en 2023 a été la plus faible depuis 1961 : 237 millions d’hectolitres, en retrait de -10 % par rapport à...
par Stephane CHICHERY | Avr 29, 2024 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, Cash and Carry, CHR, Communication, e-commerce, Enseigne, Etude, Grossiste, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Transport, Vegan, Végétarien, Vin
La livraison client, le nouvel axe stratégique de Metro France Un ciseau coupé par un collectif : de g. à dr., Jacques Gaudin, 1er adjoint au Maire de Savigny-le-Temple, Guillaume Priest, directeur Metro France, David Cotty, 5e adjoint au Maire, délégué au suivi...
par Stephane CHICHERY | Avr 24, 2024 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Tourisme, Transport, Vin
Côtes de provence : le château Sainte-Marguerite rachète 280 hectares des vignes de Terres de Ravel Le domaine viticole varois du château Sainte-Marguerite, à La Londe-les-Maures, est sur le point d’avaler son voisin des Terres de Ravel. Photo G.L. La famille...
par Stephane CHICHERY | Avr 22, 2024 | Agroalimentaire, CHR, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Spiritueux, Vin
L’activité vins et spiritueux de LVMH décline encore au premier trimestre Quand ça ne veut pas, ça ne veut pas. La branche vins et spiritueux du numéro un mondial du luxe a connu un début d’année compliquée alors que 2023 s’était conclu sur une...
par Stephane CHICHERY | Avr 2, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Etude, GMS, Hors domicile, innovation, International, Restauration, Restauration commerciale, Spiritueux, Transport, Vin
Le sans-alcool, une mode qui s’essouffle ? Ce que révèlent les derniers chiffres Selon le baromètre 2024 de SOWINE/Dynata révélé cette semaine, 28% des Français consomment des No-Low. Un score en baisse par rapport à l’année précédente. La tendance No Low,...
par Stephane CHICHERY | Mar 27, 2024 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Spiritueux, Vin
Le vin redevient la boisson alcoolisée préférée des français Les femmes tirent la tendance du retour d’attrait du vin, même si cela progresse aussi chez les hommes, qui continuent néanmoins à privilégier la bière. Le choix des cépages prend également le pas sur...
