Ils étaient attendus, les voilà officiellement parisiens. Les beignets troués de Dunkin’ arriveront à Paris dès le 14 mai. Pour l’occasion, la marque inaugurera le jour même un flagship de 200 mètres carrés, boulevard Montmartre dans le 9e arrondissement. Quelques jours plus tard, une seconde adresse verra le jour à la gare Saint-Lazare.

« Nous prévoyons d’ouvrir plusieurs dizaines de boutiques entre 2025 et 2026 à Paris et en Ile-de-France avant de partir à l’assaut des autres agglomérations », explique Jean-Wilfrid Thibault, directeur de Dunkin’ France au média économique « Capital ». « Une fois la marque implantée, nous ne nous interdisons pas de nous associer à des partenaires », assure le directeur.

AU total, 18 références de donuts (entre 2,5 et 3,7 euros l’unité) seront proposées. Les beignets seront fabriqués dans un atelier central à Ivry-sur-Seine (Val-de-Marne), avec une recette adaptée au pays du croissant.

« Devenir le coffee shop préféré des Français »

« Nous voulons devenir le coffee shop préféré des Français, et montrer que nous ne faisons pas que des donuts », précise le dirigeant.

Une stratégie jusque-là gagnante pour le leader mondial du beignet troué : Dunkin’ vend plus de cafés (60 % de ses ventes) que de pâtisseries, pour un revenu total de 1,4 milliard de dollars en 2023.

Depuis sa création il y a soixante-quatorze ans dans le Massachusetts où se trouve toujours son siège social, Dunkin’ distribue aussi bien des beignets que du café. A l’époque, la tasse coûtait dix cents, et les donuts seulement cinq.

Compétition des géants

Dunkin’ commercialise ses donuts dans plus de 240 sites en Europe, notamment en Allemagne et au Royaume-Uni. Sur le terrain français, l’entreprise devra affronter un adversaire déjà bien implanté : Krispy Kreme .

Le géant américain est arrivé dans l’Hexagone en décembre 2023. Distribution gratuite, opération de communication d’ampleur, et désormais présence dans les supérettes de Franprix : la marque ne semble pas effrayée par l’arrivée du leader sur le marché. Au contraire : « cela va permettre d’évangéliser un peu plus les Français à ce produit-là », estime Alexandre Maizoué, directeur général France de Krispy Kreme.

L’enseigne dispose déjà de 19 points de ventes dans Paris et sa région. Et à la différence de Dunkin’ , elle joue la carte du monoproduit et de sa qualité : les beignets sont frais du jour et tous sont fabriqués sous les yeux des clients dans sa boutique sous la canopée des Halles à Paris.

Par Les Echos – A retrouver en cliquant sur Source

Source : https://www.lesechos.fr/industrie-services/conso-distribution/deux-ans-apres-krispy-kreme-dunkin-annonce-son-arrivee-en-france-2161748