Le CA des boissons a progressé de + 3 % en mars 2017 [Y.D.]26 Avril 2017Selon la note de conjoncture d’IRI, le rayon liquides (hors vins) a vu son chiffre d’affaires progresser en mars 2017 de + 3 % dans les grandes surfaces alimentaires (GSA) par rapport au même mois l’an dernier.
Ce périmètre comprend les hypers et supers ainsi que le drive, la proxi et les enseignes à dominante marques propres (hard-discount).
Dans le détail, les bières ont profité des belles conditions météorologiques avec une croissance de + 14,5 % en valeur et de + 10,1 % en volume.
Pour leur part, le chiffre d’affaires des boissons sans alcool et les eaux progressent de+ 3,3 % avec des sorties en hausse de + 1,5 %. A l’inverse, les ventes en volume des spiritueux diminuent comme le mois précédent de – 2,7 % avec un CA en recul de – 2,2 % sur la période. Enfin, la famille des vins reste stable en valeur (- 0,1%) sur le mois de mars 2017.