Jocelyn Olive devient DG de Buffalo Grill, Ivan Schofield président non exécutif
NOMINATIONS
Buffalo Grill a annoncé mardi la nomination de son nouveau directeur général, Jocelyn Olive, qui rejoindra le groupe début avril. Jocelyn Olive était auparavant directeur général de Burger King France (de 2013 à 2016), puis directeur général adjoint de Burger King France et Quick. Par ailleurs, Ivan Schofield est nommé président non exécutif du Groupe Buffalo Grill. Il était auparavant directeur général de KFC France de 2003 à 2011, puis directeur général de KFC Europe de l’Ouest (de 2011 à 2015).
« Nous sommes ravis d’accueillir à la fois Jocelyn et Ivan chez Buffalo Grill. Nous sommes convaincus qu’ils contribueront fortement à accélérer les succès de cette belle marque et à renforcer les positions de l’enseigne de restauration préférée des Français », a déclaré Mark Budd, associé chez TDR Capital.
Ces nominations font suite à l’acquisition du groupe Buffalo Grill, en janvier dernier, par TDR Capital LLP. En octobre 2017, les actionnaires de Buffalo Grill avaient en effet annoncé être entrés en négociation exclusive avec TDR Capital en vue de la cession de leurs participations dans l’entreprise. A la suite de quoi, Mathieu Quéré, président du directoire depuis 2014, avait choisi de quitter ses fonctions, au plus tard fin mars 2018 pour assurer la transition.
Créé en 1980, Buffalo Grill a servi plus de 31 millions de repas en 2017 dans ses 356 restaurants. Le groupe a réalisé 557 M€ de ventes TTC, compte 7 750 collaborateurs (incluant les restaurants franchises) et a ouvert 18 nouveaux restaurants en 2017.
Source : Jocelyn Olive devient DG de Buffalo Grill, Ivan Schofield président non exécutif – Tokster
Jocelyn Olive rejoindra le groupe Buffalo Grill début avril.
Tout comme Jocelyn Olive, Ivan Schofield possède un beau parcours dans la restauration rapide.