Lavazza devient leader du CHR en nombre de points de vente

Chiffre d’affaires doublé

L’année dernière Lavazza annonçait clairement son ambition : devenir n°1 du CHR. La marque, partenaire pour la 4e année consécutive de Roland-Garros, remporte une belle victoire cette année puisqu’elle devient le leader en nombre de points de vente sur le marché de la CGD.

C’est une « Nadal performance, se réjouit Giuseppe Lavazza, vice-président de Lavazza, nous avons réalisé des résultats exceptionnels en atteignant pour la première fois le chiffre d’affaires symbolique de 2Md€ avec une croissance de 6,3 %, soit le triple de la moyenne du marché. » Au total, il s’est vendu 27 Md de tasses de café en 2017 dans 80 pays, un score qui permet à la marque de figurer désormais dans le top 100 du classement annuel Global RepTrak 2018 des entreprises ayant la meilleure réputation au niveau mondial. « C’est un aboutissement qui nous confirme la qualité de notre stratégie d’expansion qui s’appuie sur des valeurs fortes comme l’environnement, le RSE et toute l’attention que nous portons à la filière du café », poursuit-il.

Le nouveau bar Lavazza à découvrir dans le 1er flagship de la marque, situé à Milan.

Une stratégie de croissance externe

Pour décrocher son titre, Lavazza gagne chaque point tant avec ses équipes commerciales sur le terrain que par des opérations de croissance externe. « Certains acteurs comme JDE avec Pret a Manger optent pour le rachat de chaînes de restauration. Lavazza réagit avec une stratégie forte d’attention aux marges, aux investissements et reste concentrée sur sa politique RSE et environnementale », souligne-t-il pour asseoir les campagnes d’acquisition qui ont permis de renforcer le groupe et de doubler ainsi le chiffre d’affaires en un an et « de construire un groupe solide sur différents marchés comme la France, le Danemark, le Canada et bien-sûr l’Italie. »

Dans les 70 points de consommation de café Lavazza déployés pour Roland Garros, des recettes spécifiques sont créées chaque année, comme ici le Caffè Padovano à la crème de menthe.

Lavazza joue sa Carte Noire en DA

En France, depuis l’acquisition de Carte Noire il y a deux ans, le Groupe Lavazza possède deux marques fortes avec Lavazza, dédiée au circuit CHR et Carte Noire sur le retail. De vrais atouts puisque Lavazza est devenue n°1 du marché en nombre de points de vente avec 113 000 sites et 120 M€ de CA en 2017 en croissance de 6 %répartis entre le CHR (75 M€) et la distribution automatique. Et Carte Noire qui enregistre 348 M€ de CA et 15 % de croissance en 2017.

Le groupe entend marquer encore des points et annonce l’arrivée de Carte Noire sur le marché de la distribution automatique dès le mois de juillet. « Lavazza et Carte Noire auront le même positionnement en distribution automatique, la différence se fera au niveau du client final qui cherche une marque française ou non », explique Serge Merlet DG Lavazza France. Et grâce au 16 M€ d’investissement sur le site de production de Lavérune (34), Carte Noire est produite à 100 % en France.

Firma, la dernière innovation de Lavazza qui innove sur le modèle économique en OCS.

Une nouvelle signature pour l’OCS

En véritable joueur de fond de cour, Lavazza va chercher chaque point comme avec l’intégration d’ESP (plus de 400 gestionnaires). « Il s’agit d’une acquisition stratégique sur un marché du café en entreprise à fort potentiel : en 2017, 200 millions de capsules ont été vendues via ESP », précise Serge Merlet. Cette année, Lavazza entend lancer un nouveau modèle économique sur le segment de l’OCS avec Firma. Ce nouveau système à capsule de machines on-top vise « à rendre la marque plus accessible ». Avec Firma, la machine est prêtée en échange d’une quantité définie de capsules : 50, 100 ou 150 capsules selon la taille de la machine Inovy.

Source : Lavazza devient leader du CHR en nombre de points de vente – Tokster