Pour bien débuter l’année, Drinks International a publié son Brands Report 2024. Celui-ci révèle les tendances d’achat de 100 bars parmi les plus influents au monde (ie. classés aux 50 Best Bars, Spirited Awards, Class Bar Awards, ou Top 500 Bars notamment) – Voir

Parmi celles-ci, on peut noter :

  • Plantation (Maison Ferrand) est 3e du classement « Bartender’s Choice » (derrière Michter’s et Tanqueray, mais devant Johnnie Walker ou Campari).
  • Beefeater est la meilleure vente de gin des bars étudiés (côté Français, Citadelle se place 9e)
  • Bacardi, Havana Club et Plantation sont les 3 marques de rhums les plus vendues, avec cette dernière en première position des « Top Trending Brands » de la catégorie !
  • Johnnie Walker est le Scotch le plus vendu et le plus tendance à la fois. Même chose pour Jameson dans la catégorie Irish Whiskey, et Nikka dans le classement des « World Whsikies ». De son côté, Maker’s Mark est le whiskey américain le plus vendu (ie. Jack Daniel’s n’arrive que 8e)
  • Grey Goose est la vodka #1 des 100 bars étudiés (ie. Tito’s n’est que 5e ici)
  • Hennessy, Rémy Martin et Martell dominent la partie Cognac, Don Julio et Patron la catégorie Tequila, et Del Maguey et Siete Misterios côté Mezcal
  • Campari, Cointreau et Chartreuse composent le trio de tête des liqueurs les plus vendues

Spiked

A contre-courant du « janvier sec », The Coca-Cola Co. continue à développer son offre alcoolisée. Le groupe a annoncé le lancement prochain de Minute Maid Spiked, une gamme de cocktails prêts à servir arborant sa célèbre marque de boisson Minute Maid. Trois saveurs seront disponibles, Lime Margarita, Strawberry Daiquiri et Piña Colada, proposées en format de 1,5 litre et titrant à 13,9% vol. – Source

Whisky

Lagavulin a célébré le départ à la retraite de Iain McArthur, figure emblématique de la distillerie après plus de 50 ans de carrière, avec la création d’une édition spéciale nommée Iain’s Farewell Dram (58,7% vol.) – Source

The Glen Grant (Speyside) a dévoilé une nouvelle gamme pour le Nouvel An lunaire 2024. La marque célèbre en effet l’année du Dragon avec des éditions spéciales de ses single malts de 10, 12, 15 et 18 ans, présentés dans des étuis conçus pour l’occasion – Source

La Celtic Whisky Distillerie fête quant à elle les saints Bretons avec une nouvelle édition limitée dédiée à Sainte Azenor : le Glann Ar Mor Santez Azenor 2023, un single cask de single malt non tourbé, et embouteillé brut de fût à 58,8% vol. – Source

Rhum

Rhum J.M a dévoilé un nouveau rhum, Canopée (46% vol.), un assemblage de 6 ans d’âge présenté dans une carafe éco-conçue et accompagnée d’un coffret à base de fibre – Source

Au rayon curiosité, Umwero Terroir Spirits va introduire sur le marché français un certain « rhum forestier », Imizi (44% vol.), distillé à partir de pur jus de canne « afromontane » du Rwanda – Source

Gin

Même l’ONG Sea Shepherd a son gin ! Réalisé en partenariat avec Kirsch Spirituosen, le 2e lot de sa Blue Ocean Edition (43,1% vol.) a ainsi été lancé, avec comme particularité une couleur bleue / turquoise à l’état ‘pur’, laquelle vire au violet lorsqu’il est mélangé avec du tonic – Source

Dans un délire similaire, mais dédié aux Trekkies cette fois-ci, V-SINNE Brennerei (Allemagne également) a sorti une édition limitée Star Trek Stardust Gin (40% vol.), un gin pailleté qui change là aussi de couleur, passant ici du bleu au vert avec l’ajout de tonic – Source

Côté français, et nettement plus naturel, la distillerie La Mauvaise Graine (69) a dévoilé un sloe gin, le Louise Sloe Gin (25% vol.), réalisé à partir de son Louise Gin, de prunes d’été lyonnaises et de miel – Source

Liqueurs

Le liquoriste Gabriel Boudier a sorti une nouvelle création originale, Curcuma Turmeric Liqueur (25% vol.). Sa formule a été imaginée par le mixologue anglais Xander Driver (Hoot The Redeemer à Edimbourg), vainqueur en avril dernier du Gabriel Boudier Wizard Award 2022/2023 – Source

Sans Alcool

Pour Dry January, WhistlePig remet le couvert avec un nouveau cocktail prêt à boire sans alcool, le Dank & Dry Old Fashioned Cocktail. Il s’agit d’un twist de Old Fashioned (logique !) à base du « rye non-whiskey » de la marque, infusé ici avec des terpènes de cannabis non-psychoactifs, et de sirop d’érable – Source

Seedlip (Diageo) a dévoilé une toute nouvelle référence dans sa gamme, Notas de Agave, aux saveurs de poire cactus, citron vert et agave, à tester en twists 0% de Margarita et Paloma – Source

Et qu’on se le dise, même Auchan tente sa chance dans ce segment avec le lancement de sa propre gamme de sans alcool, Virgin Spirit, laquelle compte pas moins de 6 références – Source

Packaging

Enfin, côté packaging, Havana Club a révélé pour sa part rafraîchir le design de sa gamme principale (Original Añejo 3 Años, Añejo 7 Años, Especial, Smoky et Cuban Spiced), avec un nouveau look, une bouteille plus légère et l’ajout d’un QR code proposant des informations sur la consommation responsable et les détails nutritionnels de ses produits – Source

Popularité des No/Low

Une enquête annuelle de The Portman Group en partenariat avec YouGov révèle une hausse significative de la popularité des alternatives à faible teneur en alcool ou sans alcool au Royaume-Uni, notamment chez les jeunes adultes âgés de 18 à 24 ans. En effet, 44% de ces derniers s’en considèrent comme consommateurs occasionnels ou réguliers, contre 31% l’année précédente. Cette tendance est renforcée par le fait que 39% des jeunes dans cette tranche d’âge ne consomment pas du tout d’alcool et que 23% des répondants déclarent avoir diminué leur consommation d’alcool grâce à ces produits – Source

Becherovka x Maspex

Près de 3 mois après que la rumeur ait été partagée par Bloomberg, Pernod Ricard a confirmé juste avant Noël la vente de son bitter tchèque Becherovka (site de production inclus) au groupe polonais Maspex. La transaction, dont les détails financiers n’ont pas été divulgués, devrait être finalisée d’ici fin juin 2025 – Communiqué Pernod Ricard / Communiqué Maspex

Teeling x Bacardi

Six ans après y avoir investi initialement, Bacardi a à présent acquis une part majoritaire de Teeling Whiskey Co., renforçant ainsi sa présence dans le secteur du whiskey irlandais. Les fondateurs Jack et Stephen Teeling conservent une participation dans l’entreprise et continueront à gérer ses opérations quotidiennes – Source

Shrinkflation

Beefeater a apparemment discrètement réduit le taux d’alcool de son gin phare aux États-Unis, le passant de 44% vol. à 40% vol. Cette baisse fait suite à une précédente diminution en 2020, où son TAV était passé de 47% à 44% vol. Face à la colère de certains amateurs et professionnels (dont Toby Cecchini, l’inventeur du Cosmopolitan), la marque a tenté de justifier ce changement par une volonté d’harmoniser l’expérience globale de ses consommateurs à travers le monde… – Source

Distribution

Le groupe polonais Stock Spirits Group, désormais propriétaire de Dugas, prévoit d’introduire de nouvelles marques de spiritueux sur le marché français, telles que le rhum Božkov et la vodka Bocian – Source

Par Frederic Roginska – A retrouver en cliquant sur Source