[Top indépendants 2022] : Le marché de la restauration en chiffres

94 500 établissements à fin décembre, 389467 € de chiffre d’affaire moyen par établissement, la répartition par segments… L’infographie complète réalisée par CHD Expert à retrouver ci-dessous.

Par Chloé Labiche

Source : [Top indépendants 2022] : Le marché de la restauration en chiffres | Zepros Resto