Tous les chiffres à retenir sur le marché des bières et des panachés
LSA DATA MARCHÉS. Sur le marché des bières et des panachés en légère croissance, les marques nationales jouent leur rôle de locomotive. Le circuit des hypermarchés reste privilégié pour les achats en GMS.
Lancée à la fin de l’année 2022, LSA Data est une rubrique qui n’a cessé de se développer au fil du temps, dans l’optique d’être un outil pour suivre et analyser les tendances des marchés. En 2026, elle se compose de plusieurs volets. D’abord, une page dédiée aux chiffres clés d’un marché, comme ici les données sur les bières et les panachés (cliquez ici pour télécharger les données en PDF). Vient ensuite une page consacrée aux comportements d’achat des consommateurs, qui permet de mieux comprendre les habitudes et attentes du public. Enfin, la grande nouveauté de cette année : LSA Databoard, une page qui met en avant des chiffres liés à l’actualité pour offrir un regard sur les évolutions du marché.
Les bières de spécialités, poids lourd du marché
Poids en valeur des catégories de bières et de panachés, en Mrds €, et évolution en valeur et en volume, en %
Source : Circana, CAM à P12 2025, tous circuits GSA
Hard-discount, drive et proxi grignotent des parts de marché
Parts de marché en valeur des circuits de distribution sur les bières et panachés, en %, et évolution des ventes en valeur et volume vs A-1, en %
Source : Circana, CAM à P12 2025, tous circuits GSA
Les marques nationales font mousser le marché
Poids en valeur des différentes marques sur les bières et panachés, en %, et évolution en valeur et en volume vs A-1, en %
Source : Circana, CAM à P12 2025, tous circuits GSA
Une offre soutenue
Source : Circana, CAM à P12 2025, tous circuits GSA
La grande forme du panaché
Parts de marché en volume et en valeur des panachés en 2025, en %, et évolution vs A-1 (pt)
Source : Circana, origine industriels, CAM à P12 2025, tous circuits GSA
Les MDD ultradominantes
Parts de marché en volume des marques de panaché en 2025, en %
Source : Circana, CAM à P12 2025, tous circuits GSA, origine industriels
Infographies David Guéret/LSA
Par Marie Cadoux – A retrouver en cliquant sur Source
Source : Tous les chiffres à retenir sur le marché des bières et des panachés