par Stephane CHICHERY | Déc 31, 2024 | Agroalimentaire, CHR, Communication, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Restauration
Les géants de la grande consommation se préparent à de nouvelles montagnes russes en 2025 Le pic d’inflation de 2022 et 2023 a entraîné des baisses de ventes en volume qui se sont poursuivies en 2024. Avec la fin de la hausse des prix, les enseignes et leurs...
par Stephane CHICHERY | Déc 26, 2024 | Champagne, CHR, Communication, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Nomination, Spiritueux
Nathalie Vranken prend la direction générale de Vranken-Pommery Monopole À compter du 1er janvier 2025, Paul-François Vranken cèdera sa place de directeur général du groupe qu’il a fondé en 1988 à sa femme Nathalie Vranken jusqu’alors directrice générale déléguée....
par Stephane CHICHERY | Déc 26, 2024 | Agroalimentaire, CHR, Consommateur, Etude, Hors domicile, Restauration
Milk-shake au pop-corn, repas en solo et offensive veggie : à quoi ressembleront les restaurants en 2025 L’an prochain, les amateurs de nouvelles saveurs devraient trouver leur bonheur à travers l’émergence d’une palette toujours plus large de plats...
par Stephane CHICHERY | Déc 20, 2024 | Boissons, CHR, GMS, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Spiritueux
Moët Hennessy Diageo France devient Möet Hennessy France Le 1er janvier 2025, la joint-venture entre la filiale dédiée aux vins et aux spiritueux de LVMH et le groupe britannique Diageo cessera d’exister en France. Moët Hennessy prendra seul son destin en main. La vie...
par Stephane CHICHERY | Déc 20, 2024 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
Un automne de contrastes pour la restauration en France Extrait de l’article paru sur https://www.snacking.fr/ Après la période des Jeux Olympiques marquée par une certaine morosité, l’automne 2024 a vu un redressement encourageant dans le secteur de la...
