par Stephane CHICHERY | Sep 19, 2025 | Agroalimentaire, Café, CHR, Consommateur, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, RHD, RHF, Tourisme, Transport
Baromètre Pulse CGA by NilsenIQ : hausse de la consommation Selon le dernier baromètre Pulse de CGA by NielsenIQ, la fréquentation des CHR (cafés, hôtels, restaurants) a connu en juillet une hausse notable de 6 points par rapport à l’année dernière. L’étude menée...
par Stephane CHICHERY | Sep 19, 2025 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Tourisme
Le snacking aussi au dîner (Étude Xerfi) Xerfi vient de publier une nouvelle étude intitulée « Le Marché du snacking à l’horizon 2030 – Les Stratégies face à l’offensive du foodservice et aux nouveaux comportements alimentaires », dirigée par Matteo Neri. Il en...
par Stephane CHICHERY | Sep 19, 2025 | Acquisition, Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Café, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, GMS, innovation, International, Marché, Marketing, Marque
Biocoop vise 900 magasins pour renforcer son leadership dans le bio Le numéro 1 des enseignes spécialisées veut creuser l’écart avec ses concurrents en présentant un cap ambitieux pour 2029. Au menu notamment : une offensive réaffirmée sur les prix et des...
par Stephane CHICHERY | Sep 19, 2025 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Communication, Consommateur, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
« Nous croyons en l’Europe » : Mars investit 1 milliard d’euros sur le Vieux Continent alors que le marché américain du snack ralentit Le géant du snack investira 1 milliard d’euros pour moderniser ses usines et réduire ses émissions. Une stratégie...
par Stephane CHICHERY | Sep 16, 2025 | CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, RHD, RHF, Tourisme
Le britannique IHG ouvre un hôtel Crowne Plaza près de Disneyland et réaffirme ses ambitions en France Le groupe britannique va ouvrir un Crowne Plaza de 250 chambres près de Marne-la-Vallée. Une nouvelle étape de son développement en France, qui constitue un marché...
