par Stephane CHICHERY | Mar 28, 2025 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, Restauration, Spiritueux, Vin
Nicolas annonce une baisse de prix sur une centaine de produits phares Le réseau de cavistes appartenant au groupe Castel annonce une refonte de son offre tarifaire avec la baisse du prix sur plus de 100 produits phares, qui représentent 80% des ventes de l’enseigne....
par Stephane CHICHERY | Mar 28, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration
Pourquoi la consommation des Français ne redémarre toujours pas malgré la baisse de l’inflation DÉCRYPTAGE – Les prix n’ont progressé que de 0,8 % en février et mars. Un pouvoir d’achat en légère hausse n’incite pourtant pas les ménages à accélérer leurs...
par Stephane CHICHERY | Mar 28, 2025 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Boulangerie, CHR, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Le géant de la boulangerie surgelée Délifrance passe sous pavillon belge La coopérative Vivescia, connue pour les marques Francine ou Copaline, a signé un accord avec Vandemoortele en vue de lui céder Délifrance, l’un des leaders européens de la...
par Stephane CHICHERY | Mar 26, 2025 | Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, Boulangerie, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Boulangerie Louise prépare sa montée en puissance en 2025 L’enseigne Boulangerie Louise attaque 2025 avec un nouveau concept, une nouvelle carte et de fortes ambitions. Décryptage avec Schani Blouin, directeur développement et immobilier du groupe Teract. L’enseigne...
par Stephane CHICHERY | Mar 26, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
Restauration hors domicile : les nouveaux équilibres d’un marché sous tension En 2024, la restauration hors domicile résiste, mais change de visage. Fréquentation sélective, arbitrages serrés, fidélisation repensée : les enseignes les plus agiles redessinent les...
