par Stephane CHICHERY | Mar 6, 2022 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux, Vin
Pernod Ricard acquires majority stake in cru classé Provençal rosé Pernod Ricard, the world’s second largest seller of wines and spirits, have reached an agreement to acquire a majority stake in Château Sainte Marguerite, with the transaction due to be completed in...
par Stephane CHICHERY | Mar 6, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Pomme de Pain veut doubler son réseau Retour aux fondamentaux pour Pomme de Pain, dont l’ADN est la restauration rapide à la française et un travail pointu sur l’origine des produits. Et pour se faire, l’enseigne a noué un partenariat avec Nastasia...
par Stephane CHICHERY | Mar 6, 2022 | CHR, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Marque, Restauration
Hôtellerie : Accor repasse dans le vert en 2021 Après une perte de 2 milliards d’euros en 2020, le groupe Accor redresse fortement la barre. L’activité avait baissé de 60% en 2020, avec une perte nette proche de 2 milliards d’euros. 2021 montre une nette amélioration...
par Stephane CHICHERY | Mar 6, 2022 | CHR, Communication, Hors domicile, International, Marché, Marque, Restauration collective, RHD, RHF
Elior : Démission de Philippe Guillemot A l’occasion du Conseil d’administration d’Elior Group du 1er mars 2022, Philippe Guillemot a présenté, pour des raisons personnelles, sa démission de son mandat d’administrateur du Groupe à effet immédiat. Il a demandé à ne pas...
par Stephane CHICHERY | Fév 28, 2022 | Agroalimentaire, Café, CHR, Etude, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marketing, Restauration
Pourquoi le prix de votre tasse de café flambe Changement climatique, Covid-19, hausse du dollar… Un mauvais alignement des planètes fait grimper drastiquement les prix du café. Et il faudra encore un peu temps pour que les marchés se calment. Cette fois,...
