par Stephane CHICHERY | Juin 27, 2022 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque
Désormais plus gros que Coca-Cola, Mars change de patron Grant Reid quitte le groupe Mars, connu pour ses M&M’s, Snickers et autres Bounty, après avoir profondément changé son activité et porté son chiffre d’affaires à 45 milliards de dollars devant...
par Stephane CHICHERY | Juin 17, 2022 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marketplace, Restauration, Snacking, Soft Drink, Thé, Vegan
Sans alcool | BRSA : toujours plus naturelles Le secteur des boissons rafraîchissantes sans alcool connaît une réelle évolution en France depuis deux ans. Pour répondre à la demande des consommateurs, les marques diversifient leur offre, avec une tendance bien-être et...
par Stephane CHICHERY | Juin 17, 2022 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Hors domicile, Marché, Marketing, Marketplace, Restauration, Restauration commerciale
ÉVÉNEMENTIEL : Les traiteurs à la fête Alors que la crise sanitaire a lourdement impacté les traiteurs et les organisateurs de réception, il semblerait que les carnets de réservations se remplissent de nouveau. Séminaires, assemblées générales, mariages et baptêmes…...
par Stephane CHICHERY | Juin 17, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, Café, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marketplace, Restauration, Snacking
Le café se mue en Prêt à Boire Si vous cherchez le futur gisement des boissons fraîches… alors cherchez du côté du café prêt à boire (RTD pour Ready To Drink)… Il ne s’agit pas d’expresso ou de boissons chaudes mais bien des café prêt à consommer que l’on peut trouver...
par Stephane CHICHERY | Juin 17, 2022 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, Burger, CHR, Franchise, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Vegan, Végétarien
« Notre intérêt pour la restauration ne se limite pas au fast-casual », disent Frédéric Wargnies et Henri Topiol, de Montefiore Investment On entend beaucoup parler de Montefiore Investment en restauration commerciale. Et pour cause : en moins de deux ans, la société...
