par Stephane CHICHERY | Nov 15, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, Café, CHR, Digital, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
Snap dans la chambre, Insta à table et TikTok au Spa : quelle influence ont les réseaux sociaux sur les CHR ? Extrait de l’article paru sur https://www.snacking.fr/ – A retrouver en cliquant sur Source Vous l’avez constaté, en 2021, ce sont les...
par Stephane CHICHERY | Nov 15, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, Café, CHR, Digital, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
FOODTECH :La nouvelle arme des restaurateurs Le digital, vaste notion fourre-tout qui agite pourtant l’écosystème CHR. Quelle urgence y a-t-il à s’en saisir ? Comment s’approprier ces outils ? Plongée au cœur de l’algorithme de la foodtech. Le...
par Stephane CHICHERY | Nov 12, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, RHD, RHF
Les dark kitchens, état des lieux et perspectives, selon François Charpy Extrait de l’article paru sur https://www.snacking.fr/actualites – A retrouver en cliquant sur Source en bas de page Le raz-de-marée des dark kitchens et la rapide mutation de ce...
par Stephane CHICHERY | Nov 12, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, Restauration, Restauration commerciale
Les dix challenges de la restauration à table pour 2022, décryptés par CHD Expert Particulièrement impactée par la pandémie, et son impact sur l’exploitation des salles, la restauration à table a été contrainte à se réinventer, se positionnant notamment sur la...
par Stephane CHICHERY | Nov 12, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Distribution Automatique, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Snacking, Soft Drink
Costa Coffee toujours plus gourmand La chaîne de cafés appartenant à Coca-Cola , Costa Coffee, a annoncé qu’elle a déployé cet été un nouveau concept Costa Express dans plusieurs zones de Bristol, au Royaume-Uni. La société s’enorgueillit d’avoir inventé et mis en...
