par Stephane CHICHERY | Sep 24, 2021 | Agroalimentaire, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Marque
Après les biscuits et les glaces, Ferrero s’attaque aux tablettes de chocolat Le confiseur italien, créateur du Nutella, poursuit sa diversification. Après les biscuits, les muffins et les glaces, Ferrero s’attaque au marché de la tablette de chocolat sous...
par Stephane CHICHERY | Sep 23, 2021 | CHR, Communication, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Tourisme
Sodexo veut céder le Lido à Accor et accélérer dans l’événementiel La division glamour de Sodexo veut attaquer de manière plus offensive un marché mondial des « packages hospitalités » sur les événements culturels, sportifs et d’entreprise, évalué à 76...
par Stephane CHICHERY | Sep 21, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, RHD, RHF
Une étude exclusive Elabe pour Sodexo réalisée du 24 au 29 juin 2021 permet d’éclairer le regard porté par les Français et les parents sur les cantines scolaires. La restauration scolaire s’impose comme un acteur incontournable du bien manger mais aussi comme un...
par Stephane CHICHERY | Sep 21, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Spiritueux
Restauration : après un été de reprise, le secteur espère garder son élan Si la restauration commerciale a perdu 17,3 milliards d’euros entre janvier et fin août, l’été 2021 était au-dessus de la même période de 2020, selon Food Service Vision. Malgré un...
par Stephane CHICHERY | Sep 21, 2021 | Agroalimentaire, e-commerce, International, Spiritueux
Pernod Ricard se renforce dans la vente en ligne avec The Whisky Exchange Le groupe français a annoncé le rachat de The Whisky Exchange, leader de la vente en ligne de spiritueux, pour un montant non communiqué. Le numérique fait partie des priorités stratégiques de...
