par Stephane CHICHERY | Sep 13, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Consommateur, Etude, Foodservice à domicile, Hors domicile, Marché, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Vegan, Végétarien
Nouveautés | Le food service se réinvente Des aliments plus sains, locaux, issus de circuits courts ou de l’agriculture biologique, mais aussi moins transformés, moins sucrés, le tout avec une place de plus en plus importante pour le végétal. Pour répondre aux...
par Stephane CHICHERY | Sep 13, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale
CONCEPT :Les pizzérias milanaises Mezzoday arrivent en France Situé à Milan depuis plus de 15 ans, Mezzoday a pour ambition de mailler l’ensemble de l’Hexagone en s’implantant notamment sur les aires d’autoroutes. Deux unités verront le jour...
par Stephane CHICHERY | Sep 13, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
Diageo met un pied dans les whiskies japonais Sur la carte des whiskies du monde, le Japon est devenu une référence. Rien d’étonnant à voir des grands groupes s’y intéresser. Le dernier en date n’est autre que le numéro un mondial des spiritueux, à...
par Stephane CHICHERY | Sep 13, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
Pernod Ricard prend une participation minoritaire dans Sovereign Brands Bumbu et Luc Belaire. Voici les deux marques emblématiques du portefeuille de la société américaine Sovereign Brands. Le groupe français Pernod Ricard vient donc de conclure un accord pour une...
par Stephane CHICHERY | Sep 13, 2021 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Restauration
Les BRSA subissent une forte hausse des matières premières Le syndicat professionnel Boissons rafraîchissantes de France alerte sur l’inflation spectaculaire des principales matières premières alimentaires qui composent les BRSA. L’emballage est également durement...
