par Stephane CHICHERY | Juil 1, 2019 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Sponsoring
Sodexo creuse son sillon dans le sport et les loisirs C’est grâce à sa logistique hors pair que le géant français assure depuis 28 ans la restauration du Tour de France et vient d’être reconduit pour 5 ans. Grâce au rachat de Centerplate en 2017,...
par Stephane CHICHERY | Juin 28, 2019 | CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Transport
La navigation fluviale surfe sur la vague du « slow tourisme » Pour la deuxième année d’affilée, le tourisme fluvial enregistre de très bons résultats avec, en 2018, 11,3 millions de passagers embarqués et 2,4 millions de nuitées. Deux secteurs entretiennent...
par Stephane CHICHERY | Juin 28, 2019 | Camping, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché
Eté 2019 : les Français privilégient les vacances dans l’Hexagone Plus du tiers des Français, soit environ 31 millions de personnes, ont l’intention de partir pendant la période juillet/août. Parmi les destinations françaises, la façade Atlantique a la...
par Stephane CHICHERY | Juin 28, 2019 | Agroalimentaire, Catering, Marché, Marketing, Marque, Non classé, Restauration
Fleury Michon va se renforcer dans la restauration embarquée Le groupe de charcuterie-traiteur français compte racheter le groupe néerlandais Marfo, deuxième acteur européen du marché du catering aérien. Le groupe prend également une participation de 50 % dans...
par Stephane CHICHERY | Juin 27, 2019 | Agroalimentaire, CHR, Hors domicile, innovation, Marketing, Restauration, Restauration commerciale
Le Groupe Bertrand redore le blason de ses brasseries parisiennes Paris (75) Après le lifting de La Coupole, c’est le Grand Café Capucines qui vient de se refaire une beauté. Des adresses emblématiques du Groupe Bertrand, qui s’apprête à rénover aussi...
