QR Code, IA, paiement mobile… La restauration se met au paiement invisible – Les Echos

par | Sep 30, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Digital, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, International, Loisirs, Marché, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport

QR Code, IA, paiement mobile… La restauration se met au paiement invisible Les acteurs français de la restauration n’hésitent pas à proposer aux consommateurs de nouvelles manières de régler. A l’image de Flunch et de son concept Faim, sans caisse. Ou du...

Vranken Pommery Monopole en passe de cèder Heidsieck & Co Monopole à Lanson BCC – Rayons Boissons

par | Sep 29, 2025 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, Champagne, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux

Vranken Pommery Monopole en passe de cèder Heidsieck & Co Monopole à Lanson BCC Le groupe champenois dirigé par Nathalie Vranken vient d’annoncer être entré en négociation exclusive avec Lanson-BCC en vue de la cession de la marque Heidsieck & Co...

Top 100 : Regarder derrière les chiffres – https://resto.zepros.fr/

par | Sep 29, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Distributeurs, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Tourisme, Transport

Top 100 : Regarder derrière les chiffres Le chiffre d’affaires cumulé pour 2024 des 91 distributeurs classés dans notre Top 100 – ceux qui nous communiquent leurs chiffres – progresse de 12,3 % à 9,4 Md€ ! À périmètre constant – l’an dernier seules...

Starbucks accélère avec le drive – https://resto.zepros.fr/

par | Sep 29, 2025 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Burger, Café, CHR, Coffee shop, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Sirop, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport

Starbucks accélère avec le drive Starbucks poursuit son développement en France avec un nouveau format : le drive. Décryptage du plan de développement du leader du coffee-shop en France avec Nicolas Thibaudeau, directeur des opérations.   Après Villebon (91),...