par Stephane CHICHERY | Mai 13, 2019 | Agroalimentaire, Boulangerie, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration Rapide, Snacking
Mon P’tit Goûter, le kit malin de Minoterie Forest pour attirer du trafic chez les boulangers Parce que les enfants mangent de moins en moins de pain et qu’ils n’ont pas forcément l’habitude de goûter chez leur boulanger, la Minoterie Forest a lancé un kit pour...
par Stephane CHICHERY | Mai 13, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, Boulangerie, CHR, Hors domicile, Restauration, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
La restauration rapide épouse les mutations de son époque, selon Olivier Schram Dans le cadre de ses 10 ans, France Snacking a interrogé une vingtaine d’experts, de consultants, patrons de groupes et représentants professionnels qui ont donné leur point de vue...
par Stephane CHICHERY | Mai 13, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Etude, Hors domicile, Restauration, Restauration commerciale
Panorama B.R.A, la restauration se consolide malgré un contexte compliqué Avec des croissances plus modérées que sur la période précédente et malgré une année 2018 tendue par les conflits sociaux, les groupes de restauration commerciale amortissent le choc. C’est le...
par Stephane CHICHERY | Mai 13, 2019 | CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Marketing
Le tourisme rattrapé par la crise des « gilets jaunes » La fréquentation des hébergements touristiques français, en progression continue depuis plus de deux ans, marque le pas sur les trois premiers mois de l’année (-2,5 %). Le coup d’arrêt est...
par Stephane CHICHERY | Mai 13, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Vin
Face à la crise, le vin argentin contraint d’évoluer Cinquième producteur mondial de vin, l’Argentine traverse une grave crise qui affecte la consommation nationale et fragilise le secteur. Essor des exportations, ouverture au tourisme, nouveaux produits :...
