par Stephane CHICHERY | Mai 20, 2019 | Achat, Acquisition, CHR, Communication, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Marketing, Marque
Conso & Distribution B & B compte aujourd’hui 486 établissements pour 42.832 chambres. Horst Galuschka/ZUMA Press/ZUMA/ Les prix s’envolent dans l’hôtellerie. Avant même le lancement d’un éventuel processus de vente,...
par Stephane CHICHERY | Mai 20, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration
Excellente année 2018 pour les boissons en hors domicile Le Cabinet Nielsen On Trade vient de publier son baromètre et les résultats s’avèrent très encourageants ! L’année 2018 a mal débuté pour les ventes de boissons en CHR (café, hôtel, restaurant) mais...
par Stephane CHICHERY | Mai 15, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, International, Marché, Marketplace, Soft Drink
À Philadelphie, la taxe soda a fait s’effondrer les ventes de près de 40% Depuis le 1er janvier 2017, la ville de la côte est des États-Unis impose une taxe d’environ 50 cents par litre sur toutes les boissons sucrées ou «light». Une taxe imposée en 2017...
par Stephane CHICHERY | Mai 14, 2019 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Communication, International, Marché, Marketing
Bières : l’Europe condamne AB Inbev à 200 millions d’euros d’amende La Commission européenne estime que le plus grand brasseur du monde a abusé de sa position dominante. AB InBev limitait la possibilité pour les commerçants belges de se fournir aux...
par Stephane CHICHERY | Mai 13, 2019 | Agroalimentaire, BIO, CHR, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale
Biocoop Restauration veut tripler son chiffre d’affaires Philippe Jouin, directeur de Biocoop Restauration, table sur une forte croissance pour les trois ans à venir. DISTRIBUTEUR « La loi Egalim a donné une nouvelle impulsion au bio », déclare Philippe Jouin,...
