par Stephane CHICHERY | Jan 11, 2018 | Acquisition, Agroalimentaire, Marché, Restauration
#FoodTech : FoodChéri tombe dans l’escarcelle de Sodexo La startup FoodChéri vient de rejoindre la galaxie Sodexo, le leader mondial des services de Qualité de Vie vient de prendre une participation majoritaire chez ce pionnier de la restauration 3.0. Le monde de la...
par Stephane CHICHERY | Jan 11, 2018 | Achat, Acquisition, International, Spiritueux
Gruppo Campari rachète Bisquit pour 52,5 millions € Ayant absorbé Grand Marnier en 2016, le groupe italien confirme sa position d’acteur incontournable de l’eau-de-vie charentaise, au-delà de la présidence du BNIC. Nouveau changement de propriétaire pour la maison...
par Stephane CHICHERY | Jan 10, 2018 | CHR, Consommateur, Marché, Restauration
A 50 ans, le titre-restaurant veut élargir son champ d’action Utilisé par 4 millions de salariés, 140.000 entreprises et collectivités, 190.000 restaurateurs et commerçants, il pourrait être étendu aux travailleurs indépendants. C’est au ministère du...
par Stephane CHICHERY | Jan 10, 2018 | Agroalimentaire, Consommateur, Etude, International
Les Américains veulent réduire le sucre et manger plus durablement en 2018 Label Insight, leader sur le marché de la transparence des produits, a publié les résultats d’un sondage national auprès de 1 023 Américains mené par Wakefield Research sur les habitudes...
par Stephane CHICHERY | Déc 17, 2017 | Agroalimentaire, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration Rapide, Snacking
Le food court ne fait pas (encore) recette en France Les voyageurs passionnés d’Amérique du Nord n’ont pas pu les rater : avec leurs stands plus appétissants les uns que les autres, les food courts sont des lieux de restauration incontournables outre-Atlantique depuis...
